在酒店用餐时，蒸菜是一种受欢迎的菜品选择。蒸菜以其清淡、健康的特点备受消费者青睐。冷盘是酒店蒸菜的一种常见形式，它既美味可口，又能为我们带来健康的饮食享受。1.蒸虾饺：蒸虾饺是一道经典的粤菜冷盘，以新鲜的虾仁和饺皮制作而成。蒸熟的虾饺鲜嫩...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸辣大白菜家常腌制方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，腌酸甜辣白菜丝的腌制方法，白菜Ⅰ棵，盐巴Ⅰ汤匙，白糖2汤匙，青红辣椒各5根，白醋半碗，生抽少许，首先把白...
还没开盖就可以闻到酸菜特有的味道了，还有南姜粉的特殊味道呢，8迫不及待的打开盖子，哇，颜色实在是太漂亮了，和之前腌过的无数次一样，每一棵芥菜都美丽动人呀！9取适量酸菜清洗干净，切丝，和五花肉一起下锅爆炒，味道一级棒，又酸又脆，真是开胃啊！到...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各种地方小菜的腌制方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，食材：新鲜大头菜5000克，食用盐400克，食用油150克，白糖150克，芝麻150克，辣椒粉一百克，大...
杏鲍菇最好买这种小的肉会比较紧实！主料：杏鲍菇300克，鸡蛋一个辅料：椒盐10克，生粉适量，面包糠适量做法步骤：1.准备食材，2.杏鲍菇切块，加入10克椒盐，杏鲍菇油炸的做法如下：食材：杏鲍菇4-5个肉片适量姜蒜，草果八角1个香叶几片方法/...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爽口小萝卜的腌制方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，腌制白萝卜的方法：备用食材：白萝卜1根，辣椒2个，小米辣3个，生姜1块，大蒜5瓣，白醋适量，生抽适量，白砂...
7、腌过的青椒继续用小火炒一下，这个是我的多余也许，因为泡过的辣椒太酸，所以适度炒一下会比较合口，首先准备好材料：辣椒1500g，啤酒2瓶，盐400g；辣椒不要洗直接放太阳下晒两到三天，晒到皮开始有皱纹即可；准备一个干净密封性好的坛子，不要...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水腌苤蓝的腌制方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，备用食材：芥菜疙瘩5斤，食盐半斤，醋250毫升，酱油100毫升，白糖50克，生姜、大蒜各50克，芝麻少许，花...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于仁面果晒干的制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，豆豉在太阳下晒干，再下锅干炒，炒到有点香味，晾一下，然后用料理机打碎成粉步骤2适量盐下锅干炒一下步骤3...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做夜宵的菜有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，吃夜宵自然少不了吃豆腐，烤的，卤的，还有火腿肠烤鱼，烤韭菜，烤茄子，烤豆角，烤鸡翅，还有一碗甜酒，啤酒，白酒...
