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新鲜石磨饼的做法?粗粮饼的做法有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粗粮饼的做法有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 新鲜石磨饼的做法?
  2. 杂粮煎饼的做法?
  3. 平遥粗粮面做法?

新鲜石磨饼的做法?

石磨玉米饼,传承了中国饮食文化的精髓,经过公司的技术人员不断改良创新,以及对各种粗粮饼的配方的合理搭配,将各种杂粮用石磨现磨细,保留了杂粮的所有营养成份,不含任何添加剂和香精,接着,通过现炸或现烙或烤的形式制作而成。石磨玉米饼,口感细腻、营养卫生、经济实惠、百吃不厌,深受男女老少的喜爱。石磨玉米饼,我们既可以当早点来吃,还可以当午餐或晚餐来享用,更可以款待远道而来的朋友。

新鲜石磨饼的做法?粗粮饼的做法有哪些-图1

石磨粗粮玉米饼是在传统的粗粮基础上精细加工,采用粗粮细作的形式,传统配方和现代配方合理搭配,各种杂粮用现磨细,保留了杂粮的所有营养成份,不含添加剂,现炸,现烙或现烤,营养卫生。玉米清甜的味道与柔软绵香的饼子融为一体,微微焦酥的边皮儿,却也是甜口软糯的。香(微)甜爽口,酥而香脆,醇美丰厚,原汁原味,口感极佳,老少皆宜,百吃不厌。可以当早点也可作中晚餐,更可以款待亲朋好友,好吃且营养价值高。

主料:玉米面、黄豆面、面粉辅料:糖、小苏打、牛奶1. 将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;2. 再加入适量糖和小苏打;3. .分次加入温牛奶和面;

4. 和成光滑的面团即可;5. 锅烧热,加少许油,将油均匀的刷满锅底;6. 将适量玉米面团平按压放入锅里;

新鲜石磨饼的做法?粗粮饼的做法有哪些-图2

7. 加适量的水, 盖上锅盖;8. 当锅里水汽冒出,两分钟后揭开盖, 转为小火, 慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了;9. 热腾腾,香喷喷的玉米饼就做好了, 热时的玉米饼还能闻得到奶香味

步骤 1

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新鲜石磨饼的做法?粗粮饼的做法有哪些-图3

将石磨面加水揉成表面光滑的面团醒15分钟

步骤 2

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面团分割成5个均匀的小面团

步骤 3

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杂粮煎饼的做法?

配方:

1. 粗粮面粉:300克

2. 冷水:适量

3. 盐:适量

4. 食用油:适量

平遥粗粮面做法?

用料 主料 面粉50克 玉米面50克 辅料 绵白糖 5克 酵母粉 10克 水 适量 粗粮饼的做法 1. 将面粉 玉米粉混合 酵母粉用适量温水化开 并加入白糖 将混合面粉和成面团 不要太干 将面团用保鲜膜封好放在温暖的地方 发酵致两倍大 2. 发好的面团 取出 手沾水 取小团面 做成小饼 放在锅里 煎熟就可以啦 烹饪技巧 玉米面可以少点 太多了会很干

到此,以上就是小编对于粗粮饼的做法有哪些窍门的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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