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新鲜海带处理方法?(买的新鲜海带怎么处理方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于买的新鲜海带怎么处理方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 新鲜海带处理方法?
  2. 鲜海带怎么处理才能吃?
  3. 刚买的鲜海带吃前怎样处理?
  4. 刚买回来的海带丝怎么处理?

新鲜海带处理方法?

第一步:将海带彻底清洗干净

新鲜海带处理方法?(买的新鲜海带怎么处理方法)-图1

海带上面的脏东西是非常多的,食用之前必须仔细的刷洗干净。先把比较硬的干海带泡在清水里,稍微泡一段时间海带就变软了,然后就可以用手搓洗海带,或者用干净的毛刷洗海带,直到洗下来的水变成清水为止。

第二步:用淘米水泡发海带

洗净的海带再泡入淘米水中,让海带充分的涨发起来,这样可以减少后面蒸煮海带的时间。之所以让大家用淘米水泡发海带,是因为淘米水泡发的海带口感更好,泡发速度也快,而且淘米水还可以进一步清理掉海带表面的细小脏东西。

新鲜海带处理方法?(买的新鲜海带怎么处理方法)-图2

tips:没有淘米水的朋友也可以用清水泡发,或者在泡海带的清水里加一点盐,或者加一点干淀粉,效果都比用清水浸泡好得多。泡发的步骤其实也是可以省略不用的,但如果没有经过泡发的步骤,后面蒸煮海带的时间就要适当延长啦。

第三步:蒸或煮海带

泡发好的海带还要经过蒸或煮的步骤,或蒸或煮任选其中。

新鲜海带处理方法?(买的新鲜海带怎么处理方法)-图3

鲜海带怎么处理才能吃?

1.

盐水浸泡处理法。把50ml食盐和400ml清水倒进盆中,然后把新鲜海带放进盆内浸泡15分钟,最后再把新鲜海带清洗干净即可。

2.

淀粉浸泡处理法。把90ml淀粉和400ml清水倒进盆中,然后把新鲜海带放进盆内浸泡15分钟,最后再把新鲜海带清洗干净即可。

3.

淘米水浸泡处理法。把400ml淘米水倒进盆中,然后把新鲜海带放进盆内浸泡15分钟,最后再把新鲜海带清洗干净即可。

刚买的鲜海带吃前怎样处理?

1.

盐水浸泡处理法。把50ml食盐和400ml清水倒进盆中,然后把海带放进盆内浸泡15分钟左右,最后再把海带清洗干净即可完成。

2.

淘米水浸泡处理法。把400ml淘米水倒进盆中,然后把海带放进盆内浸泡15分钟左右,最后再把海带清洗干净即可完成。

3.

生粉浸泡处理法。把80ml生粉和400ml清水倒进盆中,然后把海带放进盆内浸泡15分钟左右,最后再把海带清洗干净即可完成。

刚买回来的海带丝怎么处理?

刚买回来的海带丝可先用清水浸泡10分钟,然后洗干净。起锅烧水,水开后放入海带丝抄一下,海带丝变绿涝出,就可以拌着吃,也可炖着吃,剩下的可晾干放入保鲜袋存入冰箱冷藏,什么时候吃就可拿出来用水泡一下吃就行了。海带中含有碘,经常吃可防止粗脖。

买回来的湿海带需要先在清水中简单清洗,洗去泥沙和灰尘等杂质,不要用力搓洗,也不要在水中长时间浸泡,清洗干净之后拿去晾晒干即可。海带,又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。海带的吃法有多种,比如辣炒海带、凉拌海带、海带汤。

1、把结团海带丝开启,放到蒸屉上蒸30分钟上下,再换清小水泡一夜。那样解决后的海带丝又脆又嫩,不必将海带丝立即侵泡,用洗米水泡开海带丝,会易涨高发,煮的时候容易烂,

2、海带丝不易煮软,煮海带的情况下能够加少量碱和小苏打,要留意加碱不能过多,煮时不适合太长。在煮海带的情况下加少量醋,就能迅速把海带丝煮得绵软爽口。

3、海带丝表层有一层黏液,不需太过清理,这样的话,许多营养元素都外流了。

海带丝的嚼劲还是比较好,应该大家是见过海带的,这个做法就比较多,大家可以把海带丝用来凉拌还有用来煮汤这些都是可以的,还有一种方法就是大家在吃冒菜还有火锅的时候就可以用一些海带丝在里面的,煮熟以后拌一拌,这个味道就比较好。

到此,以上就是小编对于买的新鲜海带怎么处理方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。

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