大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜蚕豆都有哪些做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鲜胡豆怎么做好吃？
1.
锅里烧300ml水，把200克胡豆倒下去煮两分钟左右，倒出来沥干水分待用。另外把20克姜蒜切碎。
2.
锅里放20ml油，待油6.7成热后倒入20克姜蒜煸炒出香味，随后倒入200克胡豆翻炒。
3.
加入10克野葱或者10克香葱，放5克盐、3克味精装盘
新鲜蚕豆的10种家常做法？
新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米。
2、活的明虾入冰箱冷冻20分钟后，去处，去头剥壳去肠泥（活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥，会更好操作），成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制。
3、新鲜的百合，掰开成一瓣瓣，冲洗一下沥干水分。
4、锅中放水烧开，倒入蚕豆米，焯水一分钟。
5、焯好水的蚕豆捞出，过凉水，沥干备用。
食材
蚕豆380g、酸菜80g、葱末适量、蒜末适量、姜末适量、干辣椒适量、青椒适量、盐适量、油适量、酱油适量、五香粉适量。
做法
1、新鲜蚕豆，煮开一锅水，放入蚕豆。
2、煮15分钟，熟后捞起，倒入清水浸泡一会儿。
1、食材：鲜蚕豆300—500克、鲜猪肉100克、干辣椒1—5个（按季节算，这个季节是没有鲜辣椒的，所以我觉得做季节菜，调料也应一致）、植物油或猪油适量、花椒适量、鲜姜1小块、大蒜2—3瓣、小葱1—2根、生抽适量、盐适量。
2、备料：剥好的鲜蚕豆洗净沥干、肉切片或肉丁、干辣椒切圈、鲜姜切末、大蒜切末、小葱切碎葱花。
3、烧制：大火，炒锅加入适量植物油或猪油（如买回的肉肥，可现制，并捞出油渣），油热至六成先炒肉，翻炒出肉香后，放入辣椒、姜、蒜、花椒，迅速翻炒几下后滴入适量生抽，然后放入蚕豆，翻炒均匀受热后，加入漫过锅内食材的水，换至中火，让蚕豆跟肉的味道在水中交流融合，大约5—8分钟后，翻炒均匀至收汁，撒入适量盐翻炒均匀后放葱花起锅装盘。
4、说明：蚕豆烧猪肉，重在突出蚕豆的特有香鲜味，以猪肉为辅，所以调料可尽量简化，不需要味精之类提鲜，因蚕豆本身已很鲜美，此烧制方式也可以适用：蚕豆烧鸡肉丁。
— 食材清单 —
主料:
鲜蚕豆300克
辅料:
十三香2克
新鲜胡豆家常做法？
凉拌胡豆 胡豆750克,蒜5瓣,香菜50克,生抽酱油1汤匙,辣椒油1汤匙,糖1茶匙,花椒油1/2汤匙,味精少许,盐 1.烧一锅开水,
2. 怪味胡豆 主料:干胡豆200克 调料:精盐3克,辣椒面2.5克,花椒面1克,甜面酱15克,芝麻酱10克,白糖5克,醋3克,五香粉2克,
3. 青䓤妙蚕豆 青䓤带头的5~6颗,蚕豆6斤(拨好差不多
水煮鲜蚕豆的最佳吃法？
水煮鲜蚕豆是一道非常适合春季的美食，也是一道非常简单易做的菜品。以下是一些制作水煮鲜蚕豆的最佳吃法：
1. 煮蚕豆的时间。煮蚕豆的时间要适中，以避免过度煮烂。通常情况下，每500克蚕豆煮5分钟左右就可以了。
2. 放盐的时间。在煮蚕豆的时候，最好在水开后再放盐，这样可以避免煮出来的豆子皮变硬或者变黄。
3. 配合其他食材。可以搭配一些其他蔬菜一起煮，比如西红柿、豆腐、木耳等，这样可以丰富菜品的口感和营养成分。
4. 配料。可以在煮好的蚕豆上撒一些葱花、香菜、胡椒粉等配料，这样可以提升菜品的味道和美感。
5. 油烫豆花。在煮好的蚕豆上，撒上热油烫出豆花，这样可以让菜品更具有美观和诱人的质感。
以上就是一些制作水煮鲜蚕豆的最佳吃法，希望可以帮助到您。
到此，以上就是小编对于新鲜蚕豆都有哪些做法好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
