大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆杂酱可以做哪些菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
黄豆酱可以做什么菜比较好吃？
凉拌手撕菜：这个方法非常简单，但凡是可以生吃的蔬菜都可以用黄豆酱代替油盐酱醋，加一些黄豆酱进去就行了。 可以用手把白菜叶子撕成片，加入洋葱片，西红柿片等，也可以同时加入油麦菜，拍过的黄瓜等，只要你喜欢的青菜，罗卜，青椒，香菜，葱什么都可以放进来，最后拌进去黄豆酱，量根据自己的口味加就行。 可以炖鱼，在油热了之后，先下一些黄豆酱，炒一会，再加入葱姜蒜等自己喜欢的调料，加黄酒，加水，烧开，加入鱼，再调整下咸淡，不足的话，加一点盐，鱼熟了菜就做成了。 黄豆酱，可以做炸酱，加入肉末或者鸡蛋，炒一会，太干的话，在锅里加一点水。炒酱可以拌清水煮面，也可以拌清水煮青菜。或者蒸土豆，豆角等。
黄豆酱蒸鱼比较好吃。
黄豆酱蒸鱼绝对是最经典的菜式，在鱼弄好后倒上一些黄豆酱一起蒸，不仅有祛腥的功能，而且鱼还有一股酱香，融合鱼的鲜味，特别美味。
家里只有黄豆酱怎么做炸酱面？
喜欢吃炸酱面，但是用黄酱做的话，还要泄开，好麻烦。于是选了黄豆酱。味道也很好啊
原料：黄豆酱、甜面酱、猪肉、葱、料酒、五香粉、姜粉
第1步、准备好食材，肉要有点肥的，如果怕麻烦用肉馅也可以的
第2步、将肉切成小丁，葱切沫。
第3步、锅内放油，六成热的时候，放葱进去煸炒，待到重阳日出了香味，放肉丁即可。
第4步、肉丁入锅，加点儿料酒，五香粉和姜粉（因为家里人不爱吃姜，就加姜粉吧）。炒到白色，多炒一会儿，一定要炒熟，加上酱之后，炒的时间并不长。
第5步、加入黄豆酱和甜面酱，再加入半碗水，炒一会儿。等开了再炒到合适的稠度就可以了。
第6步、面条煮熟，凉水过一遍，拌上酱就可以吃了。特别适合夏天。
黄豆酱炸酱面怎么做好吃，黄豆酱炸酱面的吃法？
步骤/方式1
准备500克猪前腿肉
步骤/方式2
6勺黄豆酱备好
步骤/方式3
把肥肉部分炸干
步骤/方式4
猪肉黄豆嘴炸酱做法？
用料:
黄豆酱 3大勺
猪肉 300克
大蒜 3-4瓣
菜籽油 适量
猪肉黄豆嘴炸酱的做法步骤:
步骤 1 猪肉剁成肉沫，大蒜切成小块，不用太碎。
步骤 2 锅里倒入植物油，油比平时炒肉稍多一点。放入大蒜瓣爆香。
步骤 3 加入肉末炒至变色。
步骤 4 加入三大勺黄豆酱，和肉末炒匀，可自己调整用酱量，炒成这样的颜色就差不多了。
首先不能少了猪肉要瘦点的，先把猪肉炒熟倒出，再多放点油炒黄豆酱、葱，蒜、香菇（蒜、香菇要切碎泥），多炒一会儿炒出香味加入炒好的猪肉。最好再放一些水，多炖一下，等看到差不多了，就可以出锅了。一道美味的猪肉黄豆酱就做好了，即好吃有好看！
1、准备材料：五花肉300克、黄豆酱200克、甜面酱100克。
2、先将五花肉切成碎丁，锅中烧热油，下入五花肉翻炒出油脂。
3、加入黄豆酱和甜面酱，翻炒均匀。
4、加入适量的清水，小火慢煮30分钟左右，猪肉炸酱就可以熬制好了。
5、制作五花肉炸酱要注意挑选肥瘦相间的五花肉，选择黄豆酱和甜面酱就可以了，熬煮的时候要把握好加入的水量，如果水加多了会导致酱料比较稀，我们可以再加入一点淀粉勾芡，让酱料变得更浓稠一点。
到此，以上就是小编对于黄豆杂酱可以做哪些菜吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
