大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋做的菜有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鸡蛋加工产品有哪些？
鸡蛋加工产品项目有提取溶菌酶、加工蛋黄油、生产生物柠檬酸钙、提取鞣酸蛋白、提取卵膜素、生产醋酸钙等。
将鸡蛋进行深加工后可以得到的产品有卤蛋、蛋黄酱、色拉调味酱等。鸡蛋别称鸡卵、鸡子，它是母鸡所产下的卵，其硬壳内有气室、卵白、卵黄，它不但含有丰富的胆固醇、蛋白质、脂肪等营养物质，并且还容易被人体所吸收，因此它成为了人们经常食用的食物之一。
家里有土豆洋葱香菇西蓝花鸡蛋，可以做什么菜？
第一道菜：土豆丝
1、土豆切丝，水洗一下，把淀粉洗干净
2、等锅里水开了，放进去煮一会儿，捞起沥干
3、切蒜（炒起来比较香），锅热油，放土豆丝炒熟，放点盐巴，醋，敢吃辣的话，放点辣椒就更好吃了。
第二道菜：洋葱炒蛋
1、洋葱清洗干净，切条状，备好
2、打两个鸡蛋，搅拌均匀
3、热锅先把洋葱炒的快熟的时候，淋入鸡蛋液，再进行翻炒，这样洋葱沾着鸡蛋，比分开炒的时候会更香，更美味。（没有找到洋葱沾蛋的照片，抱歉）
第三道菜：清炒西兰花
洋葱土豆丝、洋葱炒鸡蛋、香菇鸡蛋菜盒子、凉拌西兰花
家里有土豆、洋葱、西蓝花、香菇、鸡蛋，可以做什么菜？
要问土豆、洋葱、西蓝花、鸡蛋可以做什么菜？在我看来仅就以上4种食材就可以做出10道菜不止。
1.土豆和洋葱:
炝拌土豆丝（酸甜、微辣两种口味），炒土豆丝，洋葱炒土豆片，酱土豆，烩土豆，炸薯条（片），拌土豆泥等。
2.洋葱鸡蛋:
洋葱炒鸡蛋（可丝，可片，根据个人喜好），凉拌洋葱（海鲜酱油浸泡），炒鸡蛋。
3西蓝花:
西蓝花有一个很雅致的名字叫做“女士菜”，众所周知，女士多数比较注重外在的体型保养，拒绝多脂多油食品或菜品，所以在选择食材时多以清淡，素食为主，因此我建议:西蓝花以素炒或凉拌为主，当然也可肉炒西蓝花。
4.香菇、鸡蛋、西蓝花:
西蓝花炒香菇，香菇沫炒鸡蛋。
家里有土豆洋葱香菇鸡蛋可以做什么菜？
我想先炒个酸辣土豆丝。土豆洗净去皮切细丝，放入凉水中泡一下捞起控水待用。准备干辣椒切丝，大蒜拍碎备用。起锅放油，待油六成热时放入干辣椒丝蒜未炒香，下入土豆丝翻炒，放3g盐，适量香醋，颠翻均匀出锅。此菜酸辣，清脆爽口！
第二道菜。香菇炒西兰花，香菇泡发好用少许面粉洗净，打好花刀，切去根蒂。西兰花掰成小朵洗净。切姜丝蒜未备用。西兰花焯水备用。
起锅烧油，油六成热时下入姜丝蒜未，炒香时下入香菇，香菇翻炒熟透，再下西兰花，放入白糖2g盐3g蚝油适量料酒适量生抽适量，再放鸡精少许，翻炒，下入水芡粉适量即成。此菜色彩鲜艳，香味浓郁，入口鲜香！
再做一个。洋葱煎鸡蛋。选大小适中的洋葱一个，剥去外皮，切去两头，慢慢的从中间掏空成洋葱圈。准备电饼铛一个，用刷子刷上油，放入洋葱圈，每个洋葱圈打入一个鸡蛋，盖上盖，煎至③分钟时出锅摆盘，锅内放水适量，放入冰糖2g熬化，再加适量生抽老抽鸡精，勾水芡粉，点香油出锅，浇在洋葱圈上。盘边放香菜点缀。此菜做法简单好看，色泽黄中透红，冰糖呈亮，此美味也！
含蛋食品的种类？
蛋制品的种类很多，按性质可归纳为五大类：
（1）干蛋品 包括干蛋白（蛋白片、蛋白粉）、蛋黄粉（烤黄）及全蛋粉等。
（2）湿蛋品 包括湿全蛋、湿蛋黄和湿蛋白。
（3）冰蛋品 包括冰全蛋、冰蛋白和冰蛋黄。
（4）腌蛋品 包括皮蛋（松花蛋）、咸蛋和糟蛋。
（5）蛋品饮料 包括各种蛋制品饮料。
到此，以上就是小编对于鸡蛋做的菜有哪些菜的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
