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小圆土豆的做法有哪些?土豆球有哪些做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆球有哪些做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 小圆土豆的做法有哪些?
  2. 再生小土豆球做法?
  3. 流沙洋芋的做法?
  4. 叮当土豆的做法与配料?

小圆土豆的做法有哪些?

工具/原料

小圆土豆的做法有哪些?土豆球有哪些做法-图1

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土豆 (100克)

面粉 (100克)

小圆土豆的做法有哪些?土豆球有哪些做法-图2

白砂糖 (10克)

黄油 (20克)

泡打粉 10克

小圆土豆的做法有哪些?土豆球有哪些做法-图3

苏打粉 12克

盐 10克

鸡蛋 60克

步骤 1

把土豆去皮切块蒸至软糯状,捣成泥。

步骤 2

加入隔夜饭,搅拌均匀后,放一点油、一点盐,再加适量的豉油鸡汁,继续搅拌均匀。

步骤 3

再生小土豆球做法?

食材 主料 芋头 1块 辅料 土豆球 适量 冰糖 适量 芝麻 适量 步骤 1.将芋头去皮切小滚刀块。 2.将土豆球取出,起锅热油,下入土豆炸透。芋头炸透。大火倒入二者复炸。 3.锅中加入冰糖粉,加少许清水熬化。 4.小火熬糖,从大泡转到小泡并有些徽黄。 5.倒入炸好的芋头和土豆快速翻炒匀。 6.倒入抹有油的盘中散上芝麻。 7.上桌即可。 小贴士 盘中要抹些食用油防止粘盘。

流沙洋芋的做法?

原料:洋芋2个,鸡蛋3个,食用盐,调料,面粉,食用油。

制作方法:

1、洋芋洗干净去皮用擦丝的工具,擦成均匀的土豆丝;

2、加鸡蛋,加调料、食盐、再加少许面粉搅拌(洋芋丝不用淘洗);

3、热锅倒入食用油,待油烧热,用筷子夹起一块搅拌好的洋芋丝放入油锅,翻至炸成金黄色夹出沥油,便可食用了。

用料:

洋芋2个、咸鸭蛋 1个、香葱 1~2颗、菜籽油 1勺、水 适量

步骤:

步骤 1

中等大小的洋芋两个洗净削皮切块

1、牛油400克室温软化后打散,分次放入白糖共500克搅拌均匀,倒入牛奶100克拌匀,放入吉士粉、奶粉各150克,炼奶50克加水拌匀,调成面糊。

2、调好的面糊隔水大火蒸制,每隔10分钟搅拌一下(一定要拌匀),25分钟左右即可。

3、咸蛋黄30只蒸熟压碎成粉,同面糊混合均匀即可。

关键

1、在制作流沙馅的时候,注意咸蛋黄的选制很关键,要饱满的、油脂丰富的。咸蛋黄要蒸制,切忌用微波炉打熟,这样蒸得比较细腻。

用料

芋头 650克

油 适量

白糖 150克

水 70克

葱 适量(有些人不喜欢可不放)

清水 半碗(用于确定糖浆o不ok)

反沙芋头的做法步骤

步骤 1

叮当土豆的做法与配料?

1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。

2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。

3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉

食材

土豆盐、生抽、醋、蒜泥、辣椒油、辣椒粉、花椒油(粉)葱花、香菜、孜然粉、五香粉(适量)

步骤1、土豆削皮以后切成厚片,厚度适中即可。

步骤2、切土豆条的时候边切边把切好的放进水里浸泡。


步骤3、切好了一大份之后用冷水把土豆条冲洗2遍后沥水捞起(目的是洗去土豆条表层的淀粉,油炸的时候不容易黏锅)。

步骤4、锅烧热后里倒油,将油烧热。

步骤5、油烧至7分熟时将沥干水了的土豆条放进去炸(不用太多油,免得浪费,土豆很容易熟的,根据个人口味喜欢吃脆的就少炸一会儿,喜欢吃软烂的就多炸一会儿)。

步骤6、炸好后捞起,放入盐、生抽、醋、蒜泥、辣椒油、辣椒粉、花椒油(粉)葱花、香菜、孜然粉、五香粉拌匀~~~~喜欢吃辣的还可以放小米辣进去哦即可。

到此,以上就是小编对于土豆球有哪些做法及图片的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。

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