大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆球有哪些做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
小圆土豆的做法有哪些?
工具/原料
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土豆 (100克)
面粉 (100克)
白砂糖 (10克)
黄油 (20克)
泡打粉 10克
苏打粉 12克
盐 10克
鸡蛋 60克
步骤 1
把土豆去皮切块蒸至软糯状,捣成泥。
步骤 2
加入隔夜饭,搅拌均匀后,放一点油、一点盐,再加适量的豉油鸡汁,继续搅拌均匀。
步骤 3
再生小土豆球做法?
食材 主料 芋头 1块 辅料 土豆球 适量 冰糖 适量 芝麻 适量 步骤 1.将芋头去皮切小滚刀块。 2.将土豆球取出,起锅热油,下入土豆炸透。芋头炸透。大火倒入二者复炸。 3.锅中加入冰糖粉,加少许清水熬化。 4.小火熬糖,从大泡转到小泡并有些徽黄。 5.倒入炸好的芋头和土豆快速翻炒匀。 6.倒入抹有油的盘中散上芝麻。 7.上桌即可。 小贴士 盘中要抹些食用油防止粘盘。
流沙洋芋的做法?
原料:洋芋2个,鸡蛋3个,食用盐,调料,面粉,食用油。
制作方法:
1、洋芋洗干净去皮用擦丝的工具,擦成均匀的土豆丝;
2、加鸡蛋,加调料、食盐、再加少许面粉搅拌(洋芋丝不用淘洗);
3、热锅倒入食用油,待油烧热,用筷子夹起一块搅拌好的洋芋丝放入油锅,翻至炸成金黄色夹出沥油,便可食用了。
用料:
洋芋2个、咸鸭蛋 1个、香葱 1~2颗、菜籽油 1勺、水 适量
步骤:
步骤 1
中等大小的洋芋两个洗净削皮切块
1、牛油400克室温软化后打散,分次放入白糖共500克搅拌均匀,倒入牛奶100克拌匀,放入吉士粉、奶粉各150克,炼奶50克加水拌匀,调成面糊。
2、调好的面糊隔水大火蒸制,每隔10分钟搅拌一下(一定要拌匀),25分钟左右即可。
3、咸蛋黄30只蒸熟压碎成粉,同面糊混合均匀即可。
1、在制作流沙馅的时候,注意咸蛋黄的选制很关键,要饱满的、油脂丰富的。咸蛋黄要蒸制,切忌用微波炉打熟,这样蒸得比较细腻。
用料
芋头 650克
油 适量
白糖 150克
水 70克
葱 适量(有些人不喜欢可不放)
清水 半碗(用于确定糖浆o不ok)
反沙芋头的做法步骤
步骤 1

叮当土豆的做法与配料?
1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。
2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。
3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉
食材
土豆盐、生抽、醋、蒜泥、辣椒油、辣椒粉、花椒油(粉)葱花、香菜、孜然粉、五香粉(适量)
步骤1、土豆削皮以后切成厚片,厚度适中即可。
步骤2、切土豆条的时候边切边把切好的放进水里浸泡。
步骤3、切好了一大份之后用冷水把土豆条冲洗2遍后沥水捞起(目的是洗去土豆条表层的淀粉,油炸的时候不容易黏锅)。
步骤4、锅烧热后里倒油,将油烧热。
步骤5、油烧至7分熟时将沥干水了的土豆条放进去炸(不用太多油,免得浪费,土豆很容易熟的,根据个人口味喜欢吃脆的就少炸一会儿,喜欢吃软烂的就多炸一会儿)。
步骤6、炸好后捞起,放入盐、生抽、醋、蒜泥、辣椒油、辣椒粉、花椒油(粉)葱花、香菜、孜然粉、五香粉拌匀~~~~喜欢吃辣的还可以放小米辣进去哦即可。
到此,以上就是小编对于土豆球有哪些做法及图片的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。