大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炸玉米粒的菜有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
油炸玉米粒的做法?
炸玉米粒的家常做法
用料:
玉米、玉米淀粉、油
做法一:
1、玉米洗净抓干水,倒入做菜用的玉米淀粉,搅拌均匀;
炸玉米粒的做法步骤
步骤 1
玉米粒剥好
步骤 2
开水下锅煮10分钟
步骤 3
煮好的玉米粒捞起放凉
1、食材:玉米粒适量、咸蛋黄3个、煎炸粉适量、油适量、黄油少许、糖适量、盐少许;
2、玉米粒解冻焯水,沥干水分备用。
3、取一只大碗,倒入煎炸粉(淀粉也行),趁热让玉米粒滚满煎炸粉。
4、分多次把玉米加入碗中滚粉,确保每粒玉米都包裹均匀。
5、起锅多倒一些油,油热后用漏勺慢慢放入玉米粒,炸至表皮酥脆捞出控油。
6、把之前锅里的油倒出,用厨房用纸擦干净,重新开火,放入少许黄油,三个咸蛋黄,翻炒至起泡泡。
7、加入玉米粒翻炒,让玉米粒沾满蛋黄,最后加入适量的糖和盐调味就可以出锅啦!
1、玉米粒洗净,待用
2、将玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌和匀待用。注意,没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。
3、炒锅置旺火上,放入色拉油,待油七成热时,放入玉米粒油炸。约两分钟后,将玉米粒捞出,控油,盛盘。再将炒锅洗净,放入色拉油30克,然后下咸蛋黄、玉米粒,翻炒和匀。一分钟后,感觉玉米颗粒逐渐收干时,放适量精盐,再翻炒一下,起锅盛盘即可
炸好的乔麦片里放什么?
炸好的乔麦片里通常有糯米、植物油、糖等材料。
乔麦片以乔麦为原料,依据药食同源养生理论,结合现代营养学说精制而成,富含乔麦黄酮、膳食纤维、叶绿素、镁、硒等生物活性成分及钙、铁、锌、维生素等多种微量元素,口感清香,营养丰富,易于消化,是改善饮食结构、老少皆宜的健康绿色食品。
炸好的乔麦片里通常放的是糖、油和香精等食品添加剂。
因为在制作乔麦片的过程中需要使用热油进行炸製,为了增加产品的口感和味道,要加入糖和香精等成分。
另外,在生产中也需要使用一定量的防腐剂和抗氧化剂等化学添加剂,以保证乔麦片的质量和延长寿命。
需要注意的是,炸好的乔麦片虽然美味,但是过度食用会对健康造成不良影响。
个人觉得放辣椒面。
我建议可以把它做成薯片,那样的话孩子也爱吃,大人也爱吃松香,疏脆非常薄,然后多放一点辣椒面儿,就跟烧烤一样。
油炸苦荞片,可以放一点盐还有桂皮,糖,这样做出来的就比较好吃了。油炸苦荞片的要点需要掌握—— 一是苦荞片下锅前不能清洗,更不能浸泡。
炸爆米花用什么玉米?
爆米花专用玉米就是爆裂玉米,爆裂玉米的颗粒比较小,子粒几乎全为角质淀粉,质地坚硬,它的子粒含水量适当时加热,可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花,因此常被用来加工爆米花, 爆裂玉米成为一种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小,但是结构更加紧实,坚硬透明,遇高温有较大的膨爆性,爆裂玉米因此而得名,也被大家直接称作爆米花玉米。
到此,以上就是小编对于炸玉米粒的菜有哪些图片的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。