大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包糠都有哪些做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
炸鸡脚面包糠的家常做法?
1、先把鸡腿肉洗净,然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍
2、鸡腿放上炸鸡翅专用粉,然后再加入一勺料酒,一勺酱油并将其均匀的搅拌。将其拌匀之后包上保鲜膜,放入保鲜层冷藏一夜或六个小时
3、准备两个碗,一个放面包糠,另外一个放鸡蛋液,拿出鸡腿先裹上鸡蛋液,先裹上面包糠 再裹上鸡蛋液。
4、鸡腿裹好之后,将锅里面倒入油等到油开。油开了之后,立即将裹好的鸡腿放进锅里炸。锅里的油要足够多才行。
5、根据情况来观察鸡腿的生熟,鸡腿炸熟之后,将鸡腿捞起来,先控油之后再进行装盘,最后再撒上辣椒粉或者黑胡椒粉。
1.先把鸡腿洗干净,沥水,把鸡腿煮到7分熟后放适量的盐、糖、蚝油腌制2小时以上。
2.接下来再把面包放进烤箱,200度10分钟,出炉后吐司是脆脆的即可。
3.把烤好的吐司剪成小块,放到搅拌机搅拌至碎即可。
4.腌制好的鸡腿,放在蛋清里滚一下,再用生粉包裹。
5.待生粉包裹固定后再把鸡腿放到面包糠里包裹。
6.放油把锅烧热,再放鸡腿下锅,事先煮好的鸡腿放到锅里炸一下就可以。
7.在鸡腿表面撒上孜然粉即可食用。
山药面包糠做法?
1、准备食材山药、鸡蛋、淀粉、椒盐、沙拉酱、面包糠适量。
2、山药去皮洗净,切成小长条,水开上蒸锅,蒸5分钟。
3、准备一个鸡蛋打在碗里,加入五勺的淀粉,加少许水和椒盐搅拌成面糊状态。
4、把正好的山药沾上一层面糊,再裹上一层面包糠。
5、锅里油温4成热,下入山药炸至金黄发酥脆了。
面包糠的十种吃法?
香辣鸡腿堡:
原料:鸡腿肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、沙拉酱适量
【做法】 1.将鸡腿肉切块,用精盐、料酒腌制。
2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡腿肉上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。
3.在汉堡胚子中夹入鸡腿肉、沙拉酱、生菜即可。
五彩面包糠做法?
材料:
面包糠
鸡蛋
食用色素(可以选择不同颜色的食用色素,如红色、绿色、黄色等)
步骤:
准备面包糠。你可以购买现成的面包糠,也可以自己制作。如果自己制作,可以将面包切成小块,放入搅拌机中搅碎,然后放在烤箱中烘烤至干燥,最后用搅拌机再次搅碎成细腻的面包糠。
准备食用色素。根据你想要的颜色,选择相应的食用色素。将每种颜色的食用色素分别放入小碗中。
准备鸡蛋液。将鸡蛋打入一个碗中,打散均匀。
将面包糠分成几份,放入不同的碗中。
将白面包放入搅拌机中,搅拌成面包屑状。
将红色胡萝卜、绿色青菜和黄色玉米粒分别放入搅拌机中,搅拌成细碎的颗粒状。
将面包屑和颗粒混合在一起,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
将混合好的五彩面包糠倒入一个平底锅中,用中小火炒煮,不断翻炒,直到面包糠变得金黄色和香脆。
最后,将炒好的五彩面包糠放在纸巾上吸去多余的油份,待凉后即可使用。
五彩面包糠是一道简单易做的美食,下面是制作方法:
1. 将红菜头切成小块,加入适量水和糖,煮至软烂,沥干水分后加入搅拌机中打成泥状。
2. 将打好的红菜头泥倒入平底锅中,加入适量水和黄油,煮至水分收干,再加入适量食用色素调色,搅拌均匀后盛出备用。
3. 将面包糠倒入平底锅中,加入适量调和油,用中火翻炒至面包糠变得酥脆,颜色变得金黄,然后盛出备用。
4. 将炒好的红菜头泥倒入面包糠中,用筷子快速搅拌均匀即可。
5. 将做好的五彩面包糠装入盘中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
这样制作出来的五彩面包糠,不仅颜色美观,而且口感酥脆,可以用来做各种美食,如炸鸡、炸薯条等。
到此,以上就是小编对于面包糠都有哪些做法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。