大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用烤箱的麻薯包制作方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
没有蛋的麻薯怎么做?
糯米粉60g,淀粉10g,白砂糖10g,牛奶120g,玉米油10g
搅拌顺滑无颗粒(也可以过筛一下)
微波炉高火2min(底部没有生粉即可)
不烫手后可以开始揉搓,拉扯到有弹性
分成8个小团子
麻薯面包的做法?
1.
准备食材:木薯粉 180克 、 高筋粉 40克 、 盐 4克 、 细砂糖 50克 、 椰子油(可替换黄油、玉米油) 50克 、 鸡蛋 2个(不用完) 、 黑芝麻(生熟都可以) 15克(35克)
将盐、糖直接锅里称量好放入汤锅中。
2.
加入椰子油50克
3.
加入牛奶200克。
麻薯包做法放什么馅?
麻薯包做法放馅做法
用料
麻薯预拌粉 200克
鸡蛋液 80克
温水 70克
草莓粉 15克
黄油 40克
淡奶油(内馅) 100克
白糖(内馅) 7克
200克麻薯包做法?
1.将材料准备好,麻薯粉(我用的是蓝黛)200克,黄油40克,牛奶90-100克,芝麻适量(根据个人口味增加或减少),鸡蛋1个。
2.将黄油隔水融化,同时将剩下的材料混合搅拌。
3.牛奶加的时候要一点一点加,根据面粉的干湿度决定,将黄油加进去。加了黄油后,要将黄油完全揉进面粉里。
4.揉均匀后将面团盖保鲜膜放置20分钟,这一步不能少。
5.时间到了以后,将烤箱160度预热10分钟,然后将面团分成均匀的小面团,我是差不多40克一个面团。分好直接放在烤盘上就可以。
6.进烤箱150度25分钟就可以啦。时间到了,闷2分钟再出炉。
到此,以上就是小编对于不用烤箱的麻薯包制作方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。