大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好吃荤菜有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
有什么比较容易做又好吃的荤菜？
答案是；辣炒鸡块。
买一只一年生的小公鸡，成本价格15元一斤，3斤45元，切成小块，不要焯水，冷水洗净血水后加入味极鲜，蚝油多一些，料酒，抓拌均匀，腌制2小时以上入味，油锅加热，葱姜爆香，倒入鸡块大火爆炒，炒干水分后加入开水中火炖40分钟，最后大火收汁，加入辣椒大火爆炒出锅，也可以在锅边贴上玉米面饼子，一起端上桌，粗粮比面食更受欢迎。成本价格约45元。
除了鸡鸭鱼，猪肉，牛肉，还有哪些好吃的荤菜？
还有羊肉。地上跑的，天上飞的，水里游的。好吃的多了去。
羊肉，可以烤全羊，烤羊腿。烤羊排，想想香喷喷的烤羊腿就流口水了。
记得以前去内蒙古旅游时。一人一个烤羊腿。就用手抓着吃，原味，原野，美味。内蒙古的羊肉，正宗是吃草长大的。肉质很美。在一般的超市里买不到内蒙古那么好的羊肉。
广西办酒席，也爱办一道羊扣。是用羊肉做的扣肉。
做法是先让一大块的羊肉过水。去膻味。再放八角桂皮，花椒，香草，香叶，炖到羊肉酥了。再捞出切成一小片一小片的码盘。倒上汤汁，撒上葱花，就是一道招待贵客的羊扣。办酒店时有一道羊扣。主人很有面子。
夏季荤菜推荐？
夏季适合吃些比较清爽的荤菜，比如凉拌蒜泥白肉、凉拌鸡丝、凉拌牛肉、麻辣香锅等。这些食品质地鲜嫩，口感清爽，且不会过于油腻，有一定清热解暑的效果。
夏季是一个炎热的季节，人们通常喜欢吃一些清爽、凉爽的食物来消暑。尽管如此，荤菜仍然是夏季餐桌上的一道重要组成部分。以下是我为您推荐的夏季荤菜：
1. 凉拌黄瓜：黄瓜是夏季非常受欢迎的蔬菜之一，凉拌黄瓜是一道简单而美味的荤菜。将黄瓜切成薄片，加入蒜末、辣椒油、醋、盐等调味料，拌匀即可。
2. 麻辣香锅：麻辣香锅是一道辣味浓郁的荤菜，适合夏季食用。将各种蔬菜和荤菜切成块状，加入辣椒、花椒、姜蒜等调料炒煮，再加入适量的鸡汤或高汤，煮熟后即可食用。
3. 糖醋排骨：糖醋排骨是一道经典的中式荤菜，夏季也适合食用。将排骨炖煮至熟烂，然后加入糖、醋、酱油、葱姜蒜等调味料，翻炒均匀，最后撒上葱花即可。
4. 酸辣鸡丝：酸辣鸡丝是一道酸辣开胃的荤菜，非常适合夏季食用。将鸡胸肉切成丝状，加入醋、辣椒油、酱油、糖等调味料，拌匀后腌制片刻，然后炒熟即可。
5. 炸鸡翅：鸡翅是一道夏季炎热天气下非常受欢迎的荤菜。将鸡翅腌制后，裹上面粉，炸至金黄酥脆，再撒上适量的盐和辣椒粉即可。
这些荤菜都有不同的口味和烹饪方法，您可以根据自己的喜好和口味选择其中的一道或多道来尝试制作。希望您夏季能够享受美味的荤菜！
四大荤菜？
其中有猪肘，方块肉，碎肉，还有就是腱子肉的腱条肉，
鸡 鸭 鱼 肉是我们南方传统的荤菜，每当缝年过年时，基本上家户户都会提前准备好这四大荤菜的食料，并通过各式各样的烹调方法：清蒸，红烧，煎炒等将鸡鸭鱼肉这四大荤菜做成美味佳肴呈现在节日的饭桌上供亲人品偿，增加节日气氛，快乐不已！
到此，以上就是小编对于好吃荤菜有哪些菜的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
