无心美食

  • 泡菜水的正确方法和配方?泡菜水加哪些调料

    泡菜水的正确方法和配方?泡菜水加哪些调料

    做洗澡泡菜的玻璃瓶也可以小一些,放入冰箱后食用,泡菜风味绝佳哦:)。四川泡菜对于每种食材的泡制时间是很有讲究的,一般像卷心菜,黄瓜,西瓜皮,白菜,茄子这些水。份含量大的食材适合做“洗澡泡菜”,最多不超过一天就要吃掉;而佐料泡菜泡一个月以上才...

    2024-05-18
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  • 正宗四川泡菜的腌制方法?(四川泡菜的腌制方法图解)

    正宗四川泡菜的腌制方法?(四川泡菜的腌制方法图解)

    大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川泡菜的腌制方法图解的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,四川泡菜是一道口感酸辣可口的传统川菜,以下是正宗的腌制方法:所需食材:-大白菜1个-姜片适量-...

    2024-05-18
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  • 四川泡菜可以泡哪些菜?哪些菜可以用来做泡菜

    四川泡菜可以泡哪些菜?哪些菜可以用来做泡菜

    泡菜是四川人餐桌上的必须品,下饭菜的极品,泡菜加点熟油辣椒巴适!泡菜最好用陶罐或玻璃罐,春季可以泡笋子、木耳、红萝卜等,夏季可以泡多种萝,大蒜、蒜台、秋季泡的最多,圆白菜,胡萝卜、辣椒、莲白、辣椒、豆角、生姜、洋姜,冬天泡莴笋、洋葱,青菜,...

    2024-05-18
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  • 四川泡菜可以泡哪些菜?哪些菜适合做酸菜

    四川泡菜可以泡哪些菜?哪些菜适合做酸菜

    泡青莱,萝卜,辣椒,生姜,大蒜,豇豆等都适合泡老泡菜,可以泡鲜姜块豆角黄瓜尖椒芥菜萝卜,雪里红小圆菜芹菜鲜蒜等,选带盖的泡菜坛子把它清洗干晾干不能有水滴,然后把你喜欢吃的上述菜码洗净晾干不能有油滴,坛中倒入煮好的水,水里面有作枓粒小米婌盐,...

    2024-05-18
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  • 四川泡辣椒怎么做又脆又好吃?泡海椒可以做哪些菜

    四川泡辣椒怎么做又脆又好吃?泡海椒可以做哪些菜

    大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泡海椒可以做哪些菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,主料:辣椒辅料:仔姜调味料:盐,花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖,白醋,白酒,大蒜,小米辣泡椒(超市有卖成袋的)...

    2024-05-17
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  • 哪些蔬菜可以用来做泡菜?哪些菜能泡

    哪些蔬菜可以用来做泡菜?哪些菜能泡

    大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪些菜能泡的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,原料:各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的...

    2024-05-17
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  • 哪些蔬菜适合做泡菜,怎么处理?泡菜 哪些蔬菜

    哪些蔬菜适合做泡菜,怎么处理?泡菜 哪些蔬菜

    大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泡菜哪些蔬菜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,原料:各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡...

    2024-05-17
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  • 泡菜有哪些品种的?泡菜种类有哪些

    泡菜有哪些品种的?泡菜种类有哪些

    大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泡菜种类有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,  泡菜按用途可分:调料菜和下饭菜——调料菜即可用做烹饪菜肴的调料,比如泡椒(灯笼椒、野山椒)、泡姜、泡蒜;下饭...

    2024-05-17
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  • 四川泡菜怎么泡制又脆又好吃?(四川泡菜泡制方法)

    四川泡菜怎么泡制又脆又好吃?(四川泡菜泡制方法)

    后来和当地的同事搞好关系,请教他的妈妈教我腌制四川泡菜的做法,记忆犹新,现在我还会经常腌制一些四川泡菜给亲戚和朋友吃,那么就分享一下吧,首先呢,要选择泡菜腌制的时间,虽然说可以一年四季都行,但做泡菜最佳的时间是每年的九月初;其次呢,选择做泡...

    2024-05-16
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  • 泡菜跳水翘嘴正宗做法?哪些菜适合跳水泡菜

    泡菜跳水翘嘴正宗做法?哪些菜适合跳水泡菜

    大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于哪些菜适合跳水泡菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,做法如下:1.翘嘴鱼去鳞去腮后,内脏清理干净并沥干水分,鱼较大的话,可以从中间一刀切开;2.姜、蒜、青尖椒、...

    2024-05-16
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