大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇素饺子馅有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
香菇饺子素馅的种类？
有香菇，白菜馅，香菇胡萝卜馅香菇油菜馅香菇韭菜虾仁馅香菇木耳韭菜馅豆腐，香菇，鸡蛋，饺子香菇香菜饺子馅冬笋，香菇馅香菇粉条，豆腐馅，这些和香菇搭配的食材都是非常有营养的，还增加饱腹感含维生素E，维生素B，维生素C夏天多吃点菌类，对我们的肠道是有很好的帮助
素香菇饺子馅做法？
食材用料
香菇500克，面粉500克，小白菜2把，香葱2克，姜1小块，蚝油1勺，盐适量，油适量
做法步骤：
1
香菇清洗干净，香菇的柄口感比较硬，我们可以切掉留作做菜吃，只用香菇的伞肉部分。把香菇用开水焯烫一下后，冷水里过凉
香菇素馅饺子怎么做？
主料：
油菜500克
泡发香菇10朵
泡发黑木耳10朵
黑芝麻排叉200克
食材：香菇六个，胡萝卜一根，豆黑木耳5克，鸡蛋四个，饺子皮450克，香葱两根，生姜15克。
做法：香菇去根洗净，放开水锅中煮二十秒捞出，放凉切成小丁。胡萝卜切丝，开水锅中汆烫一下捞出，过凉水后沥干剁碎。黑木耳冷水泡发半个小时，洗净切碎。香葱、生姜洗净切末。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。起锅热油，油温七八成倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌抖散成小块关火，放凉后盛出。
把香菇丁、剁碎的胡萝卜、木耳、香葱、鸡蛋碎一起放入盆中，加适量精盐、白糖、十三香、花椒粉、生抽、蚝油、鸡精、小磨香油，搅拌均匀。
取饺子皮放入拌好的香菇馅料，全部包好饺子，放入锅中煮开，加两三次冷水，烧开后即可出锅食用。
香菇素三鲜馅的做法？
香菇素三鲜馅子做法，香菇，白菜，葱花切碎，加入鸡蛋清，生抽酱油，盐，鸡精，十三香，搅拌均匀，腌制二十分钟即可包饺子。
食材：鸡蛋，红萝卜，木耳，香菇，包菜，豆角(可不用），大葱，饺子皮
做法：
1豆角切碎，胡萝卜擦丝后切碎，包菜切丝放少许盐腌制出水，然后挤干水分剁碎。大葱切碎，木耳香菇切碎。
2鸡蛋打散倒入锅中快速搅拌成小块盛出，留少许底油，放入豆角和胡萝卜炒熟盛出。
3把所有食材放入盆中，放入蚝油1勺，十三香粉1勺，鸡精少许，香油1勺，盐少许，虾皮2勺，搅拌均匀。
1/9香菇、黑木耳、黄花菜分别用冷水泡发。香菇发好后，根据大小用斜刀片成二块或三块。（香菇切斜刀更方便入味。）
2/9
茭白二根，切成菱形片。
3/9
黄花菜泡发，期间多换几次水，浸泡的水基本没有黄色时，取出剪去根部，捏干水份。黑木耳剪去根部，撕成小朵。
4/9
油面筋准备好，每个事先用手捏碎
用料
鸡蛋1个，木耳60g，鲜木耳香菇6.7朵，胡萝卜半根，葱一段，洋葱一层，味极鲜适量（咸淡自己品）盐适量（咸淡自己品）
步骤
1木耳、香菇、胡萝卜剁碎，放在容器里
2放一点盐搅拌均匀。
到此，以上就是小编对于香菇素饺子馅有哪些配料的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
