大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生姜红枣膏制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
红糖姜枣膏怎么做？
【菜名】：红糖姜枣膏
【所需食材】：老姜750克，红枣500克，红糖800克，清水850克。
【制作步骤】：
1、先把红枣清洗干净，切成两半把里面的核去掉，红糖跟老姜也准备好，姜最好不用新鲜的，老姜熬出来更有味道。
2、把老姜用水仔细的洗干净，必要的话可以把皮去掉，切成片。
3、把切成片的老姜放进料理机，加入适量的水打成泥取出来，放进面包桶里面。
4、红枣也是同样放进料理机里面适量的水，打成枣泥，倒进面包桶里面跟姜泥混合。
5、把红糖放进面包机里面搅拌在一起。
6、把面包机开启翻炒程序，翻炒2个小时左右，时刻的看着里面的水量，少的话可以翻炒时间短一点.
7、最后知道把里面的水熬干，玻璃瓶要提前用热水烫一下，盛在玻璃瓶里面保存好。
1、备齐原料，准备动手。
2、红糖切碎。这个是买的原汁红糖是碗状的，所以切碎。普通红糖同等替代即可。
3、红枣去核，切成小粒。桂圆肉同理。
4、姜敲碎下用料理机打碎成泥。
5、处理完毕。将所有原料放入锅中拌匀。
6、大火煮沸转中小火慢慢熬。
7、夹了刮刀防溢。也不粘，就等茶水状慢慢熬成粘稠膏状。这样处理毫无飞溅特别干净。关键是锅子不粘吧。
8、待成膏体状不断搅拌避免糊锅，毕竟水份越来越少。跟果酱一样，熬的越干，存放时间相对越久。
9、玻璃瓶事先用热水消毒沥干。熬好的姜枣膏趁热加入消毒好的瓶子。
10、盖好盖子倒扣，冷却后入冰箱冷藏。冷藏可存放一月。
枣膏怎么熬？
【材料准备】
姜500g、枣300g、红糖200g、枸杞50g、桂圆50g
【流程】
1、所有食材洗干净
2、切姜块
3、姜放入破壁机打碎取姜汁
4、去核红枣煮20分钟放入破壁机加姜汁打成泥
5、枸杞红枣打成泥
6、所有材料放入锅中加红糖小火熬煮
7、直到变浓稠就可以关火了
姜红糖膏的正确做法？
熬制姜红糖膏正确的方法
第一步、就需要准备好古方红糖还有蜂蜜，这里选择古方红糖，不是其他的红糖，就是因为古方红糖的成分是现在有一些红糖无法比拟的，还需要准备晒干的大枣，另外要准备适量的生姜，最好是鲜姜，这些食材的比例一定要注意，正常情况下就是一斤生姜需要搭配半斤古方红糖，100克的蜂蜜，200克的红枣。
第二步、就是准备好这些食材之后清洗干净，然后晾干水分，然后将鲜姜去皮榨汁，用纱布挤出姜汁。
第三步、将准备好的古方红糖加入适量的热水化开之后，就可以进行沉淀处理了，古方红糖开水之后会有一些沉淀物的，红枣可以晾干水分之后去掉里面的果核搅成粉末。

桂圆膏的制作方法？
1.
生姜红枣桂圆膏
2.
【准备原料】：生姜末60g，干桂园25个，新疆大红枣30颗，枸杞50粒，红糖40g，冰糖5粒。
3.
首先把准备好的干桂圆剥去外壳；新疆大红枣对半切开，去除枣核后，把红枣肉切的越碎越好；枸杞预先放在35度的温水中浸泡8分钟备用。
4.
到此，以上就是小编对于生姜红枣膏制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
