大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角干制方法图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
永州干豆角怎么腌制？
豆角择去有虫咬过的地方，也可以把尖部去掉。

2/9 用清水浸泡半个小时，再洗干净备用。

3/9 锅中加入适量的水烧至沸腾。

4/9 放入豆角，让水漠过豆角。

5/9 煮10分钟就可以了！

永州干豆角是一种特色的美食,腌制是其中一种常见的制作方法。以下是腌制永州干豆角的简单步骤:
1. 选择新鲜的干豆角,去掉杂质和破损的豆角。
2. 将干豆角用清水浸泡一段时间,去除杂质和灰尘。
3. 将干豆角的尺寸进行调整,将其缩小到合适的大小。
4. 取一个容器,加入适量的盐、糖和酱油,搅拌均匀。
5. 将浸泡好的干豆角放入容器中,搅拌均匀,使每一根豆角都被涂上酱料。
6. 将容器放入密封袋或密封瓶中,封好口,放入冰箱中腌制一段时间,一般需要腌制数天至一周左右。
7. 取出腌制好的干豆角,晾干水分,可以保存在冰箱里长期保存。
卜豆角的晒制方法？
1、将豆角洗干净，摘掉有虫眼的地方。
2、锅里加入水，大火烧开。
3、烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可。
4、捞起煮好的干豆角。
5、待捞起的干豆角不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒。
1､买回来的新鲜豆角择好，有虫眼的部分去掉，两头去掉，洗净备用。
2､烧一大锅开水，豆角放盆里，把热水倒入盆中，豆角焯一下水，待豆角变成翠绿色，质地也变软的，捞出沥干。
3､拿到大太阳底下晒。做这个卜豆角一定要选择大太阳天做，晒一两天就可以了。
4､晒成这个样子，收回家，把豆角切成小段，加入少量食盐，用手搓揉入味。
首先摘选鲜嫩无虫眼的豆角，将豆角的两头去掉，洗净备用；
然后用热水给豆角焯一下水，时间不用太长，待豆角变成翠绿色、质地变软时，捞出沥干；
接下来将豆角放到太阳下自然晒干1-2天；
将晒好的豆角切成小段，并加入食盐搓揉入味，腌制一晚后，再把已经抹盐的豆角放在太阳下接着晒，待豆角晒到七八成干时即可；最后放入密封老坛腌制数月即可成品。
第一步，豆角要挑选嫩的，没有筋的豆角，这样是晒出来的豆角干口感更好。
第二步，把挑选好的豆角清洗干净，放入蒸锅中，大火烧开后，蒸2分钟即可。
第三步，蒸好的豆角捞出来，放入盆中，撒上少许食盐，晾凉。
第四步，晾凉后，把豆角均匀的挂在太阳底下的感觉的绳子上。
第五步，太阳好的话，晒一天，就能把豆角晒出清甜的香味，傍晚，太阳下山了，把豆角要收进屋里。
第六步，第二天，太阳出来后，再把豆角均匀的挂在绳子上，再晒一天。
第七步，基本上两个大太阳，豆角就晒干了，墨绿色的，非常好看。
第八步，晒干的豆角用绳子一小捆一小捆的捆起来，用密封袋包好，放在干燥的的方，能保存很长时间。想吃的时候拿出来，用温水泡软，就可以炒菜吃了。
酸豆角晒干腌怎么腌？
1/9分步阅读
长豆角摘去头尾，洗净沥干水份
2/9
切成长3毫米左右的颗粒
香辣酸豆角的腌制方法;第七步将腌制豆角的罐子盖上盖子就可以了.
3/9
放太阳底下晒两天
4/9
制作步骤：
1. 青豆角去头尾，洗净，切成长约4厘米的段。
2. 将豆角放入大碗中，加入50克盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的豆角晾干，将辣椒粉、姜末、大蒜末和白醋混合均匀，调成糊状。
4. 将晾干的豆角和调好的糊状调料混合均匀，放入干燥通风处晾晒，直到完全干燥为止。一般需要晒1-2天，具体时间会根据天气和干燥度而有所不同。
到此，以上就是小编对于豆角干制方法图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
