大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪里的馅饼好吃的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
哪里的馅饼好吃呢？
妈妈做的馅儿饼最好吃了！
这几天连着几天一直下雨，也不知道该吃什么饭了，接孩子放学的时候孩子说今天学校吃的烧饼好好吃，突然就来了做馅饼的冲动，马上回家就张罗起来
馅大 可劲装馅
垂涎欲滴吗
肉馅放了点团白菜 然后老抽 酱油 盐 糖 胡椒粉 油 顺时针搅拌
和完面醒半小时
我吃过最好吃的馅饼是新麦派馅饼，做法如下↓
面和水的比例是2： 1（看实际情况）一般情况是20斤面放12斤水
把20斤面和3两泡打粉3两酵母粉2两面包改良剂，2两糖放入和面机，搅拌均匀；
把80克油酥（干黄油）对水加热化开；
把化开的油酥先倒入水里搅拌后(水温调到30度左右)，倒入和面机；搅拌（搅至面粉筋道为止，一般为8～9分钟左右.检验方法；用手拉成溥膜状而不破为止）；
恒温发酵
将面团摆放在发酵箱中，发酵箱温度调至40-50度发酵1 个半小时左右即可。
(发面正常质量标准：面团膨松胀发，软硬适当，具有弹性，气味正常。具体感官标准是：手摸，质地柔软光滑；按面，稍有弹性，按下的坑能慢慢鼓起；抻拉，有伸缩性，揪断不连丝；手拍，嘭嘭作响；剖开，内有均匀空洞；鼻闻，有正常的酒香气味；眼观，面团色泽白净滋润) 面和的软一些为佳。
二、手工成型与烤制
1、 开面(包酥)：案板上撒干面粉，将搅拌好的面团分割下一块，用擀面杖向四周擀开，成2-3mm厚度左右的面饼，然后均匀的刷上油酥（油和面粉的混合物，有一定粘度），用手从面片的顶端往下卷起，成圆柱体状，面片舒卷紧，防止制作过程中散开。
哪里的馅饼好吃，这个问题要根据个人的口味来作答。不过我尽可能的搜集了馅饼的种类，推荐给你去品尝。
北方馅饼较有名的有：海城馅饼，科尔沁蒙古馅饼，长治馅饼等。
南方馅饼有：矮子馅饼，厦门馅饼。
国外馅饼有：土耳其馅饼，非洲蠓虫馅饼和各种派。
1.海城馅饼，泛指辽宁海城传统馅饼，外皮薄稣而嫩香，内馅鲜美而丰富，猪牛肉配以时令蔬菜，荤素搭配，浓淡相宜。
2.科尔沁蒙古馅饼，有八百多年的历史，美誉无数的科尔沁传统美食，以牛羊肉为馅，外皮酥香软糯，内馅鲜嫩清香。曾经在《远方的家》节目中看过一期介绍蒙古馅饼的节目，真的是非常诱人，鲜嫩多汁，皮薄肉多，让人忍不住口水直流啊！
3.长治馅饼，几百年前，蒙古兵入侵中原，馅饼的做法也在当地流传开来，历经改革成为汉族人餐桌上的家常美食。
4.矮子馅饼，湖北荆门著名的传统小吃，面皮口感像层层叠叠的苏式月饼，因为其皮酥软馅香糯，口味众多而深受大家喜爱。矮子馅饼运作的非常成功，在全国开了许多家分店，注册了商标，申请了专利。
5.厦门馅饼，福建厦门具有百年以上历史的特色名点，其中以庆兰斋、双兰斋、汪记、日光岩、鼓浪屿较为知名。甜饼为绿豆沙，猪油白糖烘得，咸饼由肉丁猪油白糖所制。厦门馅饼香酥油润，冰凉清甜。不过由于旅游业的发展，厦门馅饼逐渐沦为景点小吃，吃过的人并不认为特别好吃。
自己家的馅饼是最好吃的！首先保证食材的新鲜和质量，咸淡合口，特别是馅料想吃什么就放什么，自己做馅饼自己做主啦！
家常馅饼一般都用什么做馅料呢？可做肉馅也可做素馅。肉的有：牛肉洋葱馅、牛肉萝卜馅；羊肉萝卜馅、羊肉大葱馅；猪肉白菜馅、猪肉芹菜馅等等，素的有：油菜香茹馅、韭菜鸡蛋馅、木耳黄花粉丝馅等等。
今天与大家分享鸡蛋韭菜馅饼如何制作的方法。
用料：韭菜、鸡蛋、姜末、盐、食用油、香油、花椒粉
做法：
1、韭菜择好后，洗净控干水分，切成小段，备用。
2、根据自家人口和韭菜的量，决定放几个鸡蛋。
3、鸡蛋在碗中打散后成蛋液。锅热后放适量的食用油，把蛋液全部倒入锅内，用筷子不停的快速搅拌，成鸡蛋碎，关火。
到此，以上就是小编对于哪里的馅饼好吃又便宜的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用。
