大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些菜既简单又好吃的菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
简单又好吃的菜做法？
1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。
2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。
3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。

4，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。
5，锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味。
什么菜开胃又简单又好吃？
当下开胃菜简单好吃就属凉拌菜，准备苦菊一颗、紫色葱头半个、干豆皮半张、香菜几颗，豆皮用热水烫一下去豆腥味切丝，葱头切丝 苦菊和香菜切一寸段 ，在准备炸好放凉的果仁一把，放在一起加入自制调料（蒜末干辣椒芝麻醋生辣油再浇上烧热的油给蒜末辣椒炸出香味）用小手拌匀开吃，每顿饭都少不了的开胃菜。
凉拌金针菇，
做法：
1.金针菇切掉根部，洗净，撕成一小撮一小撮的。
2.水开后，焯熟水。
3.将金针菇焯熟后，捞到盘子里，备用。
4.将盐，鸡精，醋，生抽，香油、香菜倒到金针菇里。
5.锅里油烧热。
6.将油稍微放下，浇到金针菇上拌匀即可。
木耳炒丝瓜， 丝瓜可以炒的东西很多,怎么做都好吃。丝瓜本身就有一种清润软滑的口感,又败火去燥热,加上木耳的胶质,能够清理肠胃,败火气。 【食材】 丝瓜1根、干木耳10g、盐适量、糖1小勺、白胡椒粉 适量、芝麻油1小勺、鸡粉(可选)1/2小勺
肉末酸豆角
用料：里脊肉、酸豇豆、红辣椒、葱、姜、盐、鸡粉、花椒、香油、胡椒粉、生抽、淀粉
做法：
1.葱姜洗净后切末，红辣椒、豇豆洗净切丁
2.里脊肉洗净后切末，加生抽，淀粉，盐，胡椒粉，腌制十五分钟
简单又好吃的菜？
番茄炒鸡蛋。
1.番茄炒鸡蛋是一道又简单又好吃的菜。
2.番茄炒鸡蛋是一道以鸡蛋和番茄为主材料的家常菜，制作简单易学，同时鸡蛋和番茄的口感相得益彰，营养丰富，有助于增强身体抵抗力，受到广泛的喜爱。
3.除了番茄炒鸡蛋，还有很多简单好吃的菜品，如清炒豆芽、蒜蓉西兰花等。
在快节奏的世界里，选择一些简单易学的菜品不仅可以提高自己的厨艺水平，还可以享受自己做的美食带来的快乐。
番茄炒蛋：将番茄和鸡蛋一起炒，简单易做，味道鲜美。
地三鲜：将土豆、茄子和青椒切块炒制，是一道下饭好菜。
蒜蓉西兰花：将西兰花焯水后，再用蒜末和少量盐炒制，口感清爽。
红烧肉：将五花肉切块煮烫后炒制，加入调料慢火焖煮，味道香醇。
麻婆豆腐：将豆腐切块焯水，再用牛肉末和豆瓣酱炒制，味道麻辣可口。
一、蘑菇蛋花汤
蘑菇和鸡蛋可是绝配，做成一道汤，更是美味至极。其中含有的蛋白质，可以说是能满足人一天的所需了，而且这道汤做法简单，“手残党”不要担心。
1.准备食材
准备洗净的蘑菇两朵，去掉根部用手掰散，嫩豆腐一小块切成薄片，放入盆中，加入一勺食盐，倒入清水，取一个小盆，打入2个鸡蛋，用筷子搅匀打散备用。
2.蘑菇拌一下面粉
包菜炒鸡蛋
1，包菜洗净，将菜叶撕成小块。
2，鸡蛋打入碗中，充分搅散。
3，大蒜切片、干辣椒切段、小葱切段。
4，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火快速将鸡蛋炒熟盛出备用。
5，锅里再加少许油，放入蒜片和干辣椒炒出香味。
6，倒入包菜大火炒软，然后把炒好的鸡蛋倒进来，再加盐和少许鸡精调味，炒匀即可出锅。
到此，以上就是小编对于哪些菜既简单又好吃的菜品的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
