大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大米有有哪些奇特做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅爆大米花的做法?
用料:大米100g、食物油3g、白糖两汤勺。
将大米粒洗净,晾干水分。
备好白糖和食用油。电饭锅倒少许油,放大米粒并搅拌一下。
盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅。
大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,香香的爆米花就出现在你的眼前了。
原料
大米 (适量)
坚果 (适量)
白糖 适量
油 适量
水 适量
步骤1/油温五成热下入大米
步骤2/炸制大米飘起
1、电饭锅里放入一块黄油。待黄油完全化开后放入大米,让每粒大米都裹上黄油
2、盖上盖,转成中小火,过一会就能听见大米炸开的声音
3、待锅里没有声音了就说明大米炸得差不多了,打开盖,撒适量白糖
4、再小火炒匀捞出稍晾即可
一凡蒸米饭的做法!有谁知道一凡的蒸饭怎么做的?为什么会有那个禾香味?求解!有没有人在一凡工作的师?
材料
糯米2杯,切粒叉烧1杯,虾米1/3杯,干香菇5朵,鸡蛋2粒,小红葱3粒(切碎),青葱1棵
调味料:叉烧汁,糖、盐、酱油、胡椒粉适量
做法
1、糯米洗净,泡水6小时后沥干水份。
2、香菇泡发切幼,水留用,虾米洗净,去除杂物沥干水份。
3、鸡蛋打散,煎成蛋皮切丝,青葱切粒备用。
4、锅里放少许麻油爆香红葱碎,倒入虾米、香菇和叉烧继续爆香。
5、把糯米和调味料加入翻炒均匀,盛入盘中隔水蒸20分钟。
6、轻轻翻拌糯米饭,在表面洒上少许泡香菇的水再蒸20分钟即可。
自嗨锅米饭的做法?
1
打开自嗨锅盖子,拿出上层的盖子,撕开底料包并放进上层盖子
2
依次撕开火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子里,并把食物弄平
3
接着往上层盒子里面倒入适量的水,不要超过水平线哦
4
撕开发热包,将发热包放入下层盒子,并加入凉水没过发热包
5
放入上层盒子,盖上盖子,等待十五分钟后,搅拌均匀即可食用
高平软米饭做法?
大米淘洗干净至水清。
2.
准备好玉米粒,玉米粒是煮熟放在冰箱冷冻的,拿出来一些备用。
3.
玉米粒放入淘洗好的大米里。
4.
加水,水的高度是米的一倍高。
首先,用一个容器量出米的量。
接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。
记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。
这样可以让米粒充分的吸收水分。
到此,以上就是小编对于大米都有什么做法的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。