大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于伴饭可以用哪些菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
拌饭菜推荐？
麻婆豆腐，1、市场买回来的嫩豆腐先用开水烫下，然后切成小立方体备用。
2、葱切成葱花，姜和蒜全部切成末、辣椒酱也装好留着备用。
3、开火把锅烧热加入花生油把油烧热，然后把葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒酱、花椒放进去，快速翻炒爆香，然后加入五花肉末翻炒到肉末变金黄色即可。
4、此时可以加入水把麻婆豆腐汤底给煮好，等烫底煮沸后加入我们切好的嫩豆腐，记得加的水要能把豆腐淹没，此时不要一直翻动，注意豆腐碎了，文火闷煮几分钟。
5、开盖加入适量白糖，然后兑一点地瓜粉勾芡入锅内，撒上葱花，一道家常味的麻婆豆腐就出锅
土豆肉丝呗，简单容易操作，也很适合拌饭。
土豆我们选荷兰土豆，口感脆脆的带点微甜，如果喜欢吃面土豆就买本地土豆。土豆切丝备用，肉丝超市有现成的。锅内下油烧热下肉丝青椒和葱姜，炒出香味以后放老抽上色，最后下土豆，我们自己在家炒土豆可以不用焯水也很好吃，不焯水的土豆要多炒一会，否则生土豆容易中毒，一定要把土豆炒熟透在吃。
适合拌饭的菜？
第一道菜：肉沫土豆丁
食材：土豆、瘦肉、姜蒜、葱花、生抽、耗油、盐、淀粉，食用油
瘦肉洗净剁成肉沫，放盐、生抽拌匀腌制十分钟入味；
土豆去皮清洗干净切成小丁 放入清水中浸泡备用；
腌好的肉沫放入少许淀粉拌匀备用；
准备姜末蒜末、葱花备用；
答:适合拌饭的菜有:1.鸡蛋羹拌饭，鸡蛋羹属于清淡的事物，拌在饭中，使米饭香糯，还有鸡蛋羹淡淡的味道，很好吃。
2.西红柿鸡蛋拌饭，西红柿汁是有点酸的，配上鸡蛋淡淡的香，拌在米饭中非常下饭，好吃。
牛肉伴饭
制作方法：
1、首先将切成薄片，加入酱油、胡椒粉、少许生粉和适量橄榄油并搅拌均匀，腌制15-20分钟。
2、腌牛肉的过程，着手准备辅料，将青椒切圈、干红辣椒剪半、压制蒜泥、姜切丝，备用。
3、锅中加入比平时多一些的油，油烧热后将腌制好的牛肉倒入，翻滚爆炒，可加适量料酒，待牛肉断生后盛出。
4、倒入牛肉翻炒，加适量生抽、青椒圈、蒜末、转大火继续翻炒片刻（可加适量盐进行调味）
土豆肉丝呗，简单容易操作，也很适合拌饭。
土豆我们选荷兰土豆，口感脆脆的带点微甜，如果喜欢吃面土豆就买本地土豆。土豆切丝备用，肉丝超市有现成的。锅内下油烧热下肉丝青椒和葱姜，炒出香味以后放老抽上色，最后下土豆，我们自己在家炒土豆可以不用焯水也很好吃，不焯水的土豆要多炒一会，否则生土豆容易中毒，一定要把土豆炒熟透在吃。
米村拌饭里的绿叶菜是什么？
生菜。
米村拌饭里面配菜:香菇、鸡蛋、豆芽菜、角瓜、胡萝卜、肉、紫菜、生菜十足。里面的绿叶菜是生菜,是十分好吃的。
米村拌饭里的青菜是香菜。
因为米村拌饭是一道台湾的传统美食，其中配料较为简单，一般只有肉、蛋和青菜。
而根据多方资料和网上普遍反映，米村拌饭中的青菜指的是香菜。
香菜是一种常用于亚洲烹饪的调味品，能够增加菜肴的口味和风味，也具有营养价值
什么拌饭最火爆？
目前，韩式拌饭最为火爆。毕竟，韩国流行文化在全球范围内影响力比较大，而韩式拌饭更是其文化餐饮之一，深受大家的喜爱。其次，日式拌饭和泰式拌饭也是不错的选择。
到此，以上就是小编对于伴饭可以用哪些菜做的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
