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猪脚煲汤沙参做法?(沙参功效作用及食用方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沙参功效作用及食用方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 猪脚煲汤沙参做法?
  2. 金银花与北沙参能泡水喝吗?

猪脚煲汤沙参做法?

1、主料:猪手1公斤。

猪脚煲汤沙参做法?(沙参功效作用及食用方法)-图1

2、配料:党参20克、沙参20克、姜片5克、玉竹25克、山药10克、百合10克、苡仁10克、芡实10克、扁豆10克。

3、先将所有配料用水浸泡半个小时。

4、猪蹄切块,凉水下锅,飞水。捞出后洗净备用。

猪脚煲汤沙参做法?(沙参功效作用及食用方法)-图2

5、炒锅倒油,加入葱姜爆香,放入猪蹄,翻炒几下,倒入料酒。

食材明细

猪蹄、沙参、姜、葱、大料、桂皮、枸杞、大枣、冰糖、盐、黄豆。

猪脚煲汤沙参做法?(沙参功效作用及食用方法)-图3

做法

1、猪蹄剁开泡水,凉水下锅焯水,

3、电砂锅预热后捞入焯好的猪蹄,加入开水、大枣、枸杞,把2里边的调料都放到调料盒里,也放到电砂锅里,盖上盖子,高火煲一个小时。

4、准备泡好的黄豆,加入一小把即可,盖上盖子继续煲,

5、大概2个小时,猪蹄软烂脱骨即可撒入适量盐,关掉电源焖一会即可食用。

材料:沙参50g.猪脚500g.食盐适量

做法:

1.沙参清水洗干净,备用;

3.猪脚清水洗干净后砍成件,备用;

4.砂锅洗干净后注入适量清水,把沙参,猪脚一起放进锅内煲约2小时;

5.最后加上适量食盐;

1

沙参治净。 猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出。 

2

拣出葱段、姜片不用。 下入 黄豆芽、精盐烧开略炖。

3

下入沙参烧开,炖至沙参软糯,加味精、胡椒粉,出锅盛入汤碗内,淋入芝麻油即成。

金银花与北沙参能泡水喝吗?

根据中药配伍禁忌,金银花和北沙参没有配伍禁忌,是可以在一起泡水喝的。但必须注意药物的使用趋向,金银花具有清热解毒的功效而北沙参具有滋阴生津的功效,能否用这两种中药泡水喝,既要看有没有相关的适应症状,还要看身体的适应性。因此最好在专业的中医师指导下进行服用。

到此,以上就是小编对于沙参功效作用及食用方法禁忌的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。

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