大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都好吃的辣有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
成都龙泉驿美食？
1、龙泉和菜
2、安仁鱼头：味道鲜美。
3、油老鼠：金黄色，奇香扑鼻，松脆爽口，清淳甘辣，妙不可言。
4、茶丰泥鳅火锅：味美而不油腻，香辣而不上火。
发哥餐厅的柏合豆腐皮、鱼香茄饼、红油猪头肉、凉拌郡把、热窝鸡、青椒回锅肉是这家店的特色菜，都是非常好吃的。推荐热窝鸡，香辣味很浓郁，特别适合下饭吃。这是家老店了，在这吃的都是些老顾客了。你如果在饭点的时候去经常爆满，要想去吃就要早点去，要不然就要排长队了。
四川各城市吃辣排名？
自贡排第一，宜宾排第二，第三泸州，第四成都，第五南充，第七绵阳，第八内江，第十巴中以上是我认为的前10名。反正整个四川都能吃辣
川菜用什么辣椒？
常用的五种辣椒
1、二荆条辣椒
以成都牧马山出产的最为出名，成都以及周围各县都有种植。二荆条辣椒形状细长，每年5—10月上市，有红色和绿色两种，绿色辣椒不采摘继续生长就会变为红色。二荆条辣椒香味浓郁，口味香辣回甜，色泽艳丽，可以做菜、制作干辣椒、泡菜、豆瓣酱、辣椒粉、辣椒油。
2、子弹头辣椒
子弹头辣椒是朝天椒的一种，因为形状短粗如子弹所以得名子弹头辣椒，在很多地方都有种植，贵州出产的品质不错。
子弹头辣椒辣味比二荆条辣椒强烈，但是香味和色泽却比不过二荆条辣椒，可以制作干辣椒、泡菜、辣椒粉、辣椒油。
3、七星椒
七星椒也是朝天椒的一种，属于簇生椒，主产四川威远地区，颜色鲜红、皮薄肉厚、辣味醇香，兼具辣、香、红三大优点，是炼制香辣红油的首选，也是辣子鸡、水煮鱼、香辣蟹、香辣小龙虾等江湖流行菜必用辣椒。
4、小米辣
小米辣主要产于云南、贵州，辣味是所介绍的几种辣椒中最辣的，口味辛烈，但是香味不浓，可以制作泡菜、干辣椒、辣椒粉、辣椒油等。
成都和重庆辣的区别？
成都人和重庆人都喜欢吃辣食，除了闻名全国的火锅外，其他菜品也有很多是辣味的，但两个城市的辣还是有区别的，成都的辣重痳辣，重庆的辣重干辣（也有回甜辣）。
成都和重庆掐架很多年，就像辣椒的辣一样各有千秋。虽然同是麻辣，但重庆的是麻辣重油多，而成都的辣是香辣，没那么麻，俩城市好吃的程度都差不多。重庆人火爆就像重庆小面红火一片，成都人像担担面充满市井温柔。
成都和重庆同属川菜，其中的“辣”有着不同之处：重庆的“辣”味道更重，辣中鲜香味更浓，是香辣；成都的“辣”味道稍弱，辣中略带回甘，是甜辣。
重庆人崇尚辣，多以麻辣兼顾，偏重辣中之麻，如火锅、毛血旺、水煮肉片等，都是典型的重庆美食，可谓巴地饮食文化的佼佼者。
同时，近年重庆也比较流行辣中带甜的餐饮文化，以新生代的年轻人居多，即甜辣，比如蜜辣烤翅烤翅、蜜汁梅肉等。
成都的辣比重庆温和一些，麻味厚重，辣味十足，香气四溢，特色鲜明，与川妹子的泼辣性格交相辉映，相得益彰。这跟城市的风格、气候、文化品味等，息息相关。
到此，以上就是小编对于成都好吃的辣有哪些品牌的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
