大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杂粮有哪些做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
五谷杂粮,的做法?
主料:黑米500g,黑豆500g,黑芝麻200g,玉米片300g,小麦500g,红豆500g辅料:白砂糖50g步骤:
1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入炒锅中。
2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟。
3.将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒,熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用。
4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒。
5.黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用。
6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了。
7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,因为黑米有些难炒。烤好的玉米片很脆,很香。
8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅中接着炒。
十种五谷杂粮粉的做法?
准备材料:黑豆80g、黑米80g、黑芝麻80g、核桃80g(任意自己喜欢的五谷杂粮即可) 制作步骤:
1、准备好以下材料。
2、小火把黑芝麻炒熟。
3、黑米、黑豆均匀铺平在烤盘上。
4、烤箱预热2min,上下火220℃ 烤10min。
粗粮家常做法?
主料:
葱蒜50
辅料:
玉米面条100
挂面70克
甘蓝40
丸子一把
豆芽一把
干豆腐一张
芝麻酱3勺
1/5 大馇子,高粱米,芸豆洗净,提前浸泡一晚上,捞出备用
2/5 锅里放入水,放入泡好粗粮,开锅放入少许碱面
3/5 中火熬制一小时转小火熬半小时即可
4/5 熬制水不多时要常搅动以免糊底
5/5 熬好后盛入容器即可享用,爱喝甜的可放入适量白糖或者红糖。
1. 5种米除了大米取1杯,其余各取半杯,大米可以多一点,不然颜色太深了。
2. 把这几种米混合在一起,放入电饭煲内胆甄锅中,搅拌均匀,然后反复清洗干净。
3. 因为各种米吸水程度不同,所以这些米我只加到1偏多的水位,大约高出米1厘米左右。加好水,将甄锅放入包体内。
4. 盖好锅盖,按下“蒸粗粮”键即可,电饭煲开始蒸饭,蒸粗粮没有米汤,如果喜欢喝粥,可以多放一些水,否则适量加水蒸出来的是米饭。一键式操作非常简单方便,全自动完成,如果时间到没切断电源,巧釜会自动保温计时,蒸出来的米饭特别有饭味儿。
5. 时间到,自动跳闸,米饭就蒸好了。多加水煮出来的是粥,少加水蒸出来的就是米饭,我今天蒸的是饭。
6. 香喷喷的粗粮米饭出锅。
粗粮小饼
荞麦面30g、小米面30g、低筋面粉40g、牛奶200ml、糖适量
1、各种粉类
2、粉类加上白糖搅拌均匀
3、加上牛奶搅成糊
、锅热后,刷上薄薄的油,用小勺将粗粮糊放入锅中
5、用小火慢煎
6、一面煎成金黄后换另一面煎二分钟左右
注意事项:
1、一定要小火煎,不然容易糊锅。
高压五谷杂粮做法?
主料:大米50克、糯米50克、黑米50克、花生米60克、大麦仁40克、绿豆50克、黄豆50克、红豆50克 辅料:水适量 步骤:
1、备好花生米。
2、备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。
3、备好黑米、糯米、大米。
4、红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净,用冷水浸泡2个小时。
5、将三种米洗干净,用冷水浸泡30分钟。
6、煮锅加水,红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅,改小火煮。 40分钟后,米入锅同煮。煮至食材熟,粥稠后,关火5分钟后即可享用。
到此,以上就是小编对于杂粮有哪些做法好吃的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。