大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于紫苏子有哪些吃法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
苏子籽怎么吃？
主料
苏子籽300克
辅料
蒜3瓣，油适量，盐适量
做法步骤
1、可以直接泡水喝，也可以将苏子籽加清水煎制，煎好后放入淘洗好的大米熬制成粥。苏子籽也可以在炒制之后压碎，用开水冲服或者凉拌小菜。苏子籽也可以提纯加工成苏子油，调制凉菜或者烹饪菜品。
2、酱油腌苏子籽做法：苏子籽从穗上捋下来，洗干净，放加了盐的开水锅里炒一下，不要太长时间，翻一下就好，捞出过凉水。凉后的苏子籽挤去水分，放进消毒的容器里，倒入盖过苏子籽的酱油，密封保存，第二天就可以食用。
紫苏子的面食吃法？
可以将其炒熟，再压碎。做面食比如花卷馒头什么的时候加一点进去，要么是在烙糖饼的时候加进去，和芝麻的作用差不多，
这样做着吃比直接吃口感要好很多，还可以榨油吃，炖菜炖肉的时候苏子籽可以当做调味料。
苏子苗怎么食用？
凉拌苏子苗
新鲜的苏子苗制成凉拌菜特别好吃，在制作时把新鲜的苏子苗切成丝状，再准备少量的黄瓜丝青椒丝与尖椒丝，把所有的食材准备好以后，再加入盐和鸡精与生抽和醋以及香油等调味料，调匀以后装盘上桌即可食用。
可做凉拌紫苏苗
食材:
紫苏苗 1盘（种植盘） 、 干辣椒 1个 、 蒜末 适量 、 凉拌酱油 1勺 、 糖 1/2勺 、 醋 1/2勺 、 香油 少许
步骤:
1.紫苏苗剪去根须
苏子苗用开水焯后可用盐腌制成佐食小菜,或蘸酱吃,也可以用蛋清、湿淀粉上糊过油炸成酥
苏子苗是一种传统的中药材,也可以作为食材使用。通常可以用来炖汤、煮粥或做成小菜。例如,可以将其搭配瘦肉、豆腐等食材一起炖煮,味道鲜美,营养丰富。另外,苏子苗还可以用来制作凉拌小菜,口感清爽,非常适合夏季食用。
苏子的吃法？
主料
苏子1把，尖椒1个，西红柿1个
辅料
葱蒜末适量，蕃茄酱适量，蚝油适量，糖适量，盐少许，生抽少许，醋少许，鸡精少许，淀粉少许
制作方法
食材
苏子 500g，油适量 适量，纯净水 适量，盐 适量，米粉 100g，熟糯 适量
方法/步骤
1
苏子籽洗净晒干
到此，以上就是小编对于紫苏子有哪些吃法和功效的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
