大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐青菜有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
西餐厅摆盘装饰蔬菜是什么蔬菜？
在西餐摆盘里常见的蔬菜也比较多，首先就是西兰花，它在西餐里很常见，牛排摆盘放它也是很漂亮的，而且看着也很健康，一般西兰花焯水后就可以食用，摆盘的话也是会放熟的西兰花，所以它也是可以吃的，只不过很多人在吃西餐的时候都不太喜欢吃它！
还有就是胡萝卜，用胡萝卜摆盘也不少见，它很百变，可以成片成丝，总之它可以变成不同的形状
其次就是罗勒，它是一种香草植物，在外国烹饪食物中用到的很多，它就和我们中国用香菜一样，不仅可以点缀食物，也可以增添食物的香味！
西餐厅摆盘装饰的蔬菜是什么？
西餐厅摆盘用的蔬菜，根据季节的不同，所用的蔬菜随时都会更换。但是最常见的大概就是西兰花 紫甘蓝 玉米 胡萝卜 洋葱这些。有时候也会用价格相对高些的精品菜，例如芦笋 玉米笋 芝麻菜 球生菜等等。水果的话圣女果就是最常见的了。
西餐摆盘有哪几种蔬菜？
很多啊，西红柿、西兰花、胡萝卜、紫苷兰、圣女果、青辣椒、红辣椒、香菜。
其实只要你觉得好看，也可以放花
西餐里装饰的小绿菜叶是什么？
罗勒（Basil）

简介：意大利菜式中使用频繁，极具代表性的一种香草，气味清冽甘甜，略带咸鲜味；
适合食材：适合大部分蔬菜，番茄、洋葱、胡萝卜、青豆等；
适合菜式：仪式青酱、三明治配菜、沙拉提味等！

迷迭香（Rosemary）

简介：香味有些冲，甜中带点苦，在烹调中不宜大量使用。并且如果长时间炖煮，最好较晚下锅，过度烧煮会有一丝苦味；
适合食材：禽肉、土豆、芦笋等质感稍厚、口味偏淡的食材；
西餐青菜做法？
材料：
虾⽶20克，青菜200克，姜10克，⾹油10克，盐少许
做法与步骤：
1.准备材料
2.虾⽶加少许温⽔浸泡
3.锅中放⼊姜丝
4.倒⼊泡软的虾⽶
5.加⼊青菜
6.炒软后加⼊适量的盐和⾹油出锅
用料
洋葱 1个
黄油 少量
蒜 2-3瓣
鸡蛋 1个
蘑菇 适量
番茄 1-2个
蚕豆 少量
土豆 1-2个
葱花 少量
到此，以上就是小编对于西餐青菜有哪些种类的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
