大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆的用处有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
土豆还有什么叫法？
答：土豆是我们东北的常菜，我们吃的炒菜和炖菜大多数都有土豆的影子，土豆有很多的名字，也叫马铃薯，还有人把它叫山豆子，我们吃的土豆，就是它的地下茎，如果土地肥沃，土豆的产量非常好，每母地可以产5000斤以上，属于地下繁殖，土豆含有丰富的淀粉，我们东北人都爱吃，是我们的的常菜！
马铃薯，茄科，茄属中能形成地下块茎的栽培种，一年生草本植物。
别名土豆、山药蛋、洋芋、地蛋、荷兰薯。
中国东北、西北及西南高山地区则粮菜兼用。华北及江淮流域多作蔬菜；也可作饲料和生产淀粉，葡萄糖 酒精等的原料。马铃薯分布遍及欧 亚 非 美 大洋洲，从50摄氏度（阿根廷南部）到70摄氏度（挪威），从平原到海拔4000米左右的南美高山和中国青藏高原均有栽培。
洋芋。所谓洋，是因为它不是原产于我国，而是漂洋过海来到了中国。所谓芋，就是说其长相，类似芋头。
咱们国家叫洋什么的东西很多，比如蔬菜类的还有洋葱，洋姜等。
火柴也被称为洋火。还有自行车，也被称为洋车子。
那些从海外来的即以洋字称呼，人被称为洋人。文字被称为洋文。
土豆还有一个名字马铃薯。是否因为其有与红薯类似的口感，形状如挂在马脖子上的铃铛而名？
土豆，学名马铃薯，别称：洋芋、荷兰薯、地蛋、薯仔、荷兰薯、番仔薯等。马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米，马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的块茎，与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物，马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，其主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等，中国是世界马铃薯总产最多的国家。
为什么有人喜欢吃土豆啊？
土豆我能有最少十种做法，为什么不喜欢呢？土豆是菜，也是一种主食，易于保存，方便烹饪。不论是土豆丝、土豆片、土豆泥、土豆丁、土豆块，百吃不腻，搭配猪肉、牛肉、鸡蛋，各有各的鲜美，我们家亲戚的小孩每次来我家，都指名要吃土豆丁。说了这么多，我想吃土豆了。
因为土豆即可以做菜又可以做主食，在世界上有很多地方的人民以土豆作为主食食用，人类历史很早就开始种植和培育土豆，而土豆具有生长环境要求低、抗病虫等特点。
土豆富含淀粉和碳水化合物，可以有效补充体力。作为主食可以烤着吃，煮着吃，放盐、放糖、蘸芥末、蜂蜜、番茄酱、辣酱、豆瓣酱都可以，任君随意搭配。
土豆无论烹饪中餐或者西餐都可以做出很多花式很多品种的菜品，例如西餐的土豆泥、沙拉等，中餐牛肉炖土豆、醋溜土豆丝、油炸土豆块等。因此，土豆是世界上最多人接受和最受欢迎的食物之一。
土豆是我们日常生活中非常常见的蔬菜，我个人是比较喜欢吃的。我来分享一道土豆的美食，干锅土豆片。
用料：土豆，大豆油、猪五花肉、葱蒜、麻椒干辣椒、豆瓣酱、孜然、圆葱、红绿辣椒、鸡精、白糖；
做法：
1.把土豆切成筷子尖厚片，用清水洗去土豆片的淀粉；红绿辣椒切成辣椒圈，圆葱切丝；
2.起锅烧油，油温七成热下土豆片炸，炸至土豆片金黄鼓泡捞出备用；
3.再起锅烧油，放入五花肉片，炒香放葱蒜麻椒干辣椒，翻炒几下，放入孜然和豆瓣酱，炒香后放入红绿辣椒圈和圆葱丝，辣椒断生后放入土豆片，放入鸡精和白糖出锅即可！美食完成！
谢谢！
到此，以上就是小编对于土豆的用处有哪些呢的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
