大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜大菜有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,1.回锅肉,2.凉拌猪舌,3.凉拌牛肉,4.凉拌鸡,5.红烧鱼,6.毛血旺,7.火锅,8.四川锅盔,9.南充米粉...
盖饭出自四川,盖饭是一个简称,其实是菜盖饭,就是炒好的菜往白米饭上一盖,称谓由此而来,2,为什么要把米饭往菜上面盖上去吃?...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜特色鱼馆有哪些菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,1.豆腐洗净切块;鲫鱼治净,入油锅中煎至两面断生,2.放入干辣椒、花椒、姜片、蒜末,炒香,加入醪糟汁、水、...
用一点油把胡萝卜丁和香菇丁炒香。加足开水,依次放入豆腐、甜玉米粒、裙带菜,加适量盐,煮一会儿...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宫保鸡丁都有哪些做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,超市中配好的宫保鸡丁是半成品菜,所有食材和调料都是配好的,只要按照一般家庭炒菜的方法依次放入锅中即可,主料...
天天吃都不够啊!...
还有好多好吃的呢…...
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远非一般的认识:川菜就是辣!川菜历史悠久,传承有序,大体可分为以成都,乐山为代表的上河帮,以传统川菜为主,如:回锅肉,宫保鸡丁,麻婆豆腐,夫妻肺片,甜皮鸭,西坝豆腐……如果要浓缩成一句话,便是“天府三九大,安逸走四川”,到此,以上就是小编对...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单好做的盖饭有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧,宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜、北京菜中都有收录,由于做法简单,食材易得,不仅...