大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于里脊肉有哪些做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
里脊肉的做法？
1、将切好的里脊肉放入碗中，放入料酒 生抽 ，鸡蛋清 ，淀粉 用手抓匀。
2、腌制10分钟后，放入半勺食用油再次拌匀。
3、最后加入自己喜欢吃的配菜，鲜嫩可口的炒肉就做成啦。
糖醋里脊
食材：
里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉。
做法：
1. 姜磨成泥，挤出汁；里脊肉切成等量大小的方块，用筷子放在下面，横着切成片，竖着切成条。
里脊肉切成长条，撒上盐腌一下，面粉中打上鸡蛋和成面糊，里脊肉裹上面糊炸至两面金黄。
里脊肉皮的做法？
里脊肉肉皮可以拿来做肉皮冻，放在锅里倒入酱油盐，一起小火慢熬，熬到肉皮花开了以后倒出来放在冰箱里冷冻一下就可以
猪里脊的最简单十种做法？
食材:猪里脊肉300克
鸡蛋1个
糖25克，料酒20克，盐2克，鸡精2克
香醋15克，生粉30克，生抽15克，葱末姜末10克
1.猪里脊肉洗净，切成肉条备用。
主料：
猪里脊300克
鸡蛋1个
粟粉30克
番茄沙司20克
白醋3克
白砂糖25克
清水20克
辅料：
盐适量
里脊肉的13种做法儿童？
主料：
猪里脊肉适量
香菜梗适量
辅料：
葱姜蒜适量
盐适量
淀粉适量
胡椒粉少许
白糖适量
鸡精适量
食材准备：1块里脊肉、鸡蛋2个
配料准备：淀粉、料酒、盐、花椒、小葱、生抽
做法：
1、猪里脊肉用冷水洗净，用厨房纸擦干。切成手指粗的条状。
2、葱切段、花椒磨成粉，把切好的猪肉条，用料酒、生抽、葱花、花椒粉腌一下，大约半个小时左右；
3、鸡蛋打散成鸡蛋液，倒入淀粉制成糊状，倒入腌好的独肉条，再加入一些花椒粒再次拌均；
4、锅里烧油，油漫升高后，逐一放入肉条进行炸制，炸到两面焦黄即可捞出，
食材清单：里脊肉220克淀粉适量盐1茶匙料酒1汤匙鸡蛋一个色拉油适量番茄酱2汤匙糖2汤匙
做法步骤
1. 里脊肉清洗后切长条。
2. 里脊肉加入鸡蛋，盐，料酒拌均匀，腌制20分钟。
3. 里脊肉均匀地裹上淀粉。
4. 油锅烧热，加入里脊肉，大火油炸，捞出。
5. 复炸一次，直到变黄色。
6. 番茄酱，盐，糖，少许水加入碗内，拌均匀。
7. 另起油锅，加入拌均匀的调料。
8. 加入炸好的里脊肉，翻炒均匀。
糖醋里脊
材料：猪里脊300克、油适量、盐2克、番茄酱3汤匙、胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、白糖1汤匙、米醋1汤匙、白芝麻适量、淀粉100克
做法：
1.将淀粉提前加入水搅匀浸泡，将里脊切成条加入胡椒粉，料酒，少许盐，拌匀腌制10分钟
2.将淀粉上的水倒去不要，将湿淀粉抓入到里脊中抓匀
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
