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水萝卜丝丸子怎么做?(水丸子diy制作方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水丸子diy制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 水萝卜丝丸子怎么做?
  2. 水漂丸子的正宗做法?
  3. 水团肉丸怎么做?

水萝卜丝丸子怎么做?

材料:鸡胸肉1块,青萝卜1个,粉丝1把,生抽1勺,蚝油1勺,盐适量,蛋清1个,木薯淀粉1勺

水萝卜丝丸子怎么做?(水丸子diy制作方法)-图1

做法:

、准备好材料,鸡胸肉1块,青萝卜1个,粉丝1把。

、粉丝提前用冷水泡发。

水萝卜丝丸子怎么做?(水丸子diy制作方法)-图2

、青萝卜清洗干净去皮后擦成细丝,放入锅中焯下水后捞出挤干水分。

、鸡胸肉清洗干净切成小块,加入葱姜水放入米博多功能烹饪机主锅,20秒9档切碎。

、加入蛋清,木薯淀粉,生抽和蚝油,盖上锅盖,4分钟4档搅拌均匀至肉末上劲。

水萝卜丝丸子怎么做?(水丸子diy制作方法)-图3

、抓取适量肉末,用虎口挤出肉泥后用勺子舀出成鸡肉丸子。

、锅中倒入适量水,煮至四周起小水泡时,放入鸡肉丸,待鸡肉丸子浮起后捞出。

、把鸡肉丸子和泡好的粉丝,萝卜丝一起放入锅中,加入适量盐调下味。

一、准备两个白萝卜,洗干净,削皮,用擦板擦成丝,少放点盐把萝卜丝的水分杀出来,然后攥干萝卜丝的水分

二、准备一根小葱,切成葱末,和萝卜丝一起放入盆子里,加入少许面粉,蚝油,鸡精,十三香,(不要放盐了,前面我们放盐把萝卜丝的水分杀出来了,再放盐,会很咸),打入两个鸡蛋,用手把这些食材搅拌均匀

三文章、锅里放油,油热放入萝卜丸子,小火炸,炸至丸子变色捞出,放凉后就可以享受美食啦😄

水漂丸子的正宗做法?

材料:面粉20克、糯米粉30克、鸡蛋液8克、紫薯1小个、红豆、绿豆各10克、温水24克、食盐适量。

做法:

1、将红豆和绿豆放在清水中浸泡12小时;

2、将泡好的豆子捞出剥皮;

3、将豆子倒入锅里,加入清水至漫过豆子约5厘米深;

主料:黄瓜1/4根,虾仁4只,肉馅1勺,姜1片,荞麦面25克,

辅料:盐,淀粉各适量

做法

1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。

材料选用:猪里脊肉二百五十克,绿豆粉三十克,精盐,胡椒粉,韭黄三根,高汤一碗。

 制作丸子:把肉切成片,用刀背把肉砸成肉泥,兑入绿豆粉,搅拌均匀,待用。 把锅中的水烧到九十度,要手抓起肉泥,挤出元球【二十五毫米】放入锅中,漂起后就捞出。放入凉开水中。制作方法:把高汤放在锅中烧开,加胡椒粉和盐,放入做好的丸子,等锅开后倒进汤碗,把 切成段的韭黄放入碗中。既可上桌。 

主料:肥瘦猪肉250克,

辅料:北豆腐100克,白菜50克,鲜香菇30克,鸡蛋50克,

调料:大葱5克,酱油3克,姜汁3克,盐3克,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,黄酒5克

做法

1.豆腐切小块,白菜洗净,横切小块;

水团肉丸怎么做?

主料: 猪肋条肉(五花肉) 1000克 辅料: 大葱 15克 姜 10克 香菜 20克 木耳(水发) 30克 调料: 盐 5克 料酒 10克 鸡蛋清 40克 淀粉(豌豆) 10克 味精 2克 胡椒粉 3克 各适量 水氽肉丸的做法:

1. 将三肥七瘦的肉剁成肉泥,加入葱末、姜末、料酒、味精、精盐、蛋清、湿淀粉搅拌均匀。

2. 锅中放入开水、精盐、味精,将肉泥用手挤成丸子下入锅中,注意大小均匀,待锅内丸子浮起成熟时,下入木耳,撇去浮沫。

3. 汤碗中放入香菜末、胡椒粉,将肉丸汤倒入汤碗中即成。

到此,以上就是小编对于水丸子diy制作方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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