大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西红柿炒鸡蛋的方法有的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
番茄炒蛋正宗做法？
用料
番茄2个，鸡蛋3个，盐2小勺，料酒，耗油适量，味精小半勺
做法

1/12 准备好番茄和鸡蛋，

2/12 将鸡蛋打散，加入盐和料酒搅拌均匀，

3/12 将锅烧热，倒入少许的油，倒入蛋液，

步骤1
把西红柿切块， 2g葱白切末，4g葱叶切末
步骤2
打鸡蛋，把刚刚的2g葱白末加入鸡蛋里面一起打匀。可以适量的加一点点水
步骤3
西红柿1个、鸡蛋2个、食用油2勺、小葱半根、盐适量、白糖少许、五香粉少许、味极鲜1勺。
西红柿去皮切块，鸡蛋打入碗中，打散备用，如果想让鸡蛋更加入味，可以在搅拌的时候加少许的盐，拌匀，热锅热油，加入鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用， 锅中底油，加入西红柿块，炒出少许的西红柿汁，再加入炒熟的鸡蛋块、盐、白糖、五香粉、味极鲜，炒匀 最后加入葱花，炒匀就可以出锅了。
材料
鸡蛋2个，番茄2个，盐，生抽，淀粉
做法
1、把番茄用清水洗净，然后把番茄切成番茄块，备用。
2、 鸡蛋破开，装进干净的碗里，然后将鸡蛋打成鸡蛋液，备用。
3、热锅冷油，将鸡蛋液下入锅里，
4、然后拿起锅的把手，将鸡蛋液在锅里转一圈。
5、将鸡蛋液在锅里铺成均匀平整的鸡蛋皮。
6、然后等鸡蛋皮呈金黄色的时候，就可以用锅铲，把鸡蛋皮切成大小块。
7、再把鸡蛋大小块在锅里炒均匀，盛放在碗里，备用。
大厨教你番茄炒蛋正确的做法？
【材料】：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。
【制作步骤】：
1、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水（老人们做这道菜时蛋液中是不加水的）。蛋液中加清水的作用是为了鸡蛋炒出来更加蓬松。
2、把蛋液充分搅拌均匀，一定要快速搅拌，让蛋清与蛋黄混合均匀。
3、西红柿洗净后先切片，再切成小块儿，块儿越小越好。这里的西红柿不必去皮，皮中番茄红素的含量很高，如果嫌弃西红柿皮的口感，可以在炒好后把皮挑选出来。
番茄炒蛋的做法与步骤？
番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。在口感方面，口味宜人，营养丰富，细软中带有一点点弹性，酸甜可口，与鸡蛋的软嫩相协调，爽滑可口深受大众喜爱。
1.准备好两个番茄 一个去皮一个不去皮。
2.鸡蛋打散 炒至8分熟 捞出备用。
3.锅内倒入适量油 放入切块的番茄炒出汁。
4.加入盐和白糖 再倒入鸡蛋炒匀即可 撒上葱花。
5.装盘上桌。
到此，以上就是小编对于西红柿炒鸡蛋的方法有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
