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老醋木耳花生浓稠汁的正宗做法?(老醋木耳制作方法窍门)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于老醋木耳制作方法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 老醋木耳花生浓稠汁的正宗做法?
  2. 九度醋泡木耳向方法?
  3. 醋泡花生木耳做法?
  4. 老醋六样的汁怎样配?

老醋木耳花生浓稠汁的正宗做法?

1.将木耳提前进行发泡 2.发泡好后,撕成一块一块的 3.花生入电饼称进行烘烤 4.糖和老醋 5.将调味和木耳和花生一起搅拌即可

老醋木耳花生浓稠汁的正宗做法?(老醋木耳制作方法窍门)-图1

九度醋泡木耳向方法?

1、在制作醋泡黑木耳以前,要先把黑木耳用清水泡发,如果是在冬天就要用温水,在夏天用凉水就可以,绝对不能用热水,不然泡出的木耳口感不好。

  2、把大蒜拍成蒜末,把红尖椒去掉里面的籽切成小圈的样子,把小葱也清冼后切成末状,把香芹去掉叶子以后切成小丁的样子。

  3、把黑木耳用清水泡好以后要加入少量的盐进行搓洗,这样才能让它表面的细菌消失。洗好以后再用清水冲两次,然后撕成小朵。

老醋木耳花生浓稠汁的正宗做法?(老醋木耳制作方法窍门)-图2

  4、在锅中放水烧开后把处理好的黑木耳放在水中焯一下,挥出控干水分。再放入一个大点的碗中,把切好的配菜也加入进去。

  5、再取一个小碗,把所有的调味料按自己的口味加入进去,然后调匀,直接倒入到大碗里面,再用筷子把黑木耳和其他配菜调匀,洒上香油和鸡精就能装盘上桌,这样制作出来的醋泡黑木耳,口味特别出色,肯定不比大家在餐厅中吃到的老醋木耳差。

醋泡花生木耳做法?

木耳泡发焯水备用

老醋木耳花生浓稠汁的正宗做法?(老醋木耳制作方法窍门)-图3

花生装进微波炉专用玻璃碗里,用水冲干净,滤掉水分,加少许油,晃匀。 放进微波炉里高火三分钟。

在这三分钟里你可以准备一些蔬菜。胡萝卜切小丁。黄瓜和元葱切小丁。

把花生从微波炉里取出,端着碗摇匀,继续放微波炉里再转两分钟。

在这两分钟里准备一个小碗,里面倒上酱油,老醋,盐,白糖,芝麻油,搅匀。注意,老醋要多放一点,用中火转半分钟。

取出微波炉里的花生,,把熟木耳蔬菜丁和调好的调料汁儿倒进玻璃碗里,盖上盖子摇匀。

1.黑木耳加水泡发去掉根部洗净泥沙分成小朵

2.锅中准备少许油加入花生仁一把小火慢炸听到噼啪声后捞出花生仁沥油冷却

3.放入沸水中汆烫断生

4.将锅中的油盛起留一小勺的量大蒜切成末和辣椒干碎入油锅煸炒

5.准备凉拌调味汁可以买现成的也可以自己调配一勺生抽一勺陈醋加点芝麻油再加一小勺糖拌匀

6.将调味汁拌入将爆香的大蒜末和辣椒末再加上些香葱末加入拌匀即可

老醋六样的汁怎样配?

主料4人份

黄瓜1根

花生米50克

西兰花50克

木耳(水发)30克

腊肠2根

松花蛋1个

魔芋结1盒

辅料

老醋适量

到此,以上就是小编对于老醋木耳制作方法窍门视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。

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