大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荔枝浸酒制作方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
桂味荔枝泡酒最佳配方?
桂味荔枝泡酒是一种口感独特、香甜爽口的酒类饮品。以下是一个简单的桂味荔枝泡酒的配方供你参考:
材料:
- 500克新鲜的荔枝果肉(去皮和去核)
- 500毫升白酒(如米酒、伏特加等)
- 50克冰糖
- 2片桂皮
- 适量的纯净水
步骤:
1. 将新鲜的荔枝果肉洗净,去掉外皮和核。如果你喜欢更浓郁的味道,可以留下一些果核。
2. 准备一个干净的玻璃罐或容器,并将荔枝果肉放入其中。
准备材料
去壳荔枝1.5kg、黄冰糖800g、42°谷养康粮食酒泡果酒专用酒500ml*6
步骤
1、将荔枝外壳清洗干净剥壳;
2、将泡酒罐子清洗并消毒,荔枝肉整齐的码入罐子,一层荔枝加上薄薄一层冰糖;
3、把所有荔枝都放完,最后倒入白酒,将罐子密封好;
4、写上制作日期的标签,罐子存放在阴凉避光处即可
桂味荔枝400克
冰糖适量
朗姆酒适量
做法:
玻璃罐洗干净热水消毒,荔枝去壳取核,加入适量冰糖,可根据自己喜好加糖,
适量朗姆酒,盖过果肉即可,放到8分满。
密封存储3个月以上就可以喝了。
荔枝肉泡酒的最佳配方?
1️准备好材料,荔枝剥壳去核,直接加入密封容器里。
2️密封容器里再一层荔枝一层老冰糖,铺至8分满,倒入粮食酒没过荔枝
3️盖上盖子,密封保存1个月即可享用。
荔枝怎样泡酒?
荔枝泡酒的方法
步骤 1
准备好新鲜荔枝
步骤 2
荔枝剥壳,可以去核,据说去核会纯一点,但不去也行,核也是有益的哦,我用的是糯米糍荔枝,核很小,所以我就没去核了
步骤 3
瓶子洗净,然后用高浓度酒过了一遍,晾干,然后放入荔枝,上面铺一层冰糖,放入白酒即可,我用的瓶子太大了,荔枝不够多,感觉有点空,不知会不会影响口味
怎么泡荔枝酒最好喝?
自己泡的荔枝酒最好喝,有养生,方法是,先把采来的新鲜荔枝洗干净后,去掉水分漓干。然后把酒用玻璃瓶装好,再倒入荔枝进去。
同时,加入适量冰糖或白沙糖进去,一星期后,最好喝的荔枝泡酒可以饮了,
先将新鲜的荔枝去皮、去核,然后将荔枝肉放入干净的玻璃瓶中,再加入适量的白酒或者红酒,如果有需要可以撒一些冰糖或糖果,一般需要泡制2-3个月左右,期间可以将瓶子放在通风干燥的地方,可以偶尔翻动瓶子,促进荔枝肉与酒液的接触,这样泡制出来的荔枝泡酒口感比较醇厚,也比较容易入口。
1.下面开始介绍所需要的食材:
荔枝、高度粮食酒、黄冰糖
2.先把荔枝的柄给它去除,放入漏篮中,放入清水再放入一勺盐,浸泡十分钟,这样可以起到杀菌的作用。时间到时再用流动的清水彻底冲洗干净,然后沥干水分
3.再把荔枝肉剥出来,当中有一条线,从中间挤压一下,就可以把荔枝肉弄出来,再把荔枝的核去除,放入干净无水无油的玻璃碗中,再放入40克黄冰糖,揉抓一下腌制半个小时,腌出荔枝水
4.玻璃罐先用100°的热水煮烫,杀菌消毒,再控干水分,保证玻璃罐无水无油。再把荔枝肉放入玻璃罐中,倒入52°以上的高度粮食白酒,两斤的白酒放入1斤的荔枝肉,盖上密封盖,摆常温下泡一个月即可食用
到此,以上就是小编对于荔枝浸酒制作方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。