大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于姬松茸有哪些吃法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
姬松茸有哪些吃法?
姬松茸可以做成姬松茸蒸排骨、姬松茸鱼胶汤、羊肚菌姬松茸羊排汤、姬松茸竹荪菌菇老鸭汤、姬松茸椰汁乌鸡汤、香煎姬松茸、鲜椒姬松茸食用,下面是姬松茸炖鸡的具体做法:
准备材料:姬松茸30克,鸡1只,姜7片,料酒少许,葱少许,盐少许,水适量,枸杞3克,面粉少许,红枣4颗
1、姬松茸洗净提前泡发2小时备用。
2、将鸡清洗干净,剁成小块备用。
3、鸡肫、鸡肠用面粉反复仔细搓洗冲洗干净。
4、锅中加葱、姜、料酒放入鸡块焯水后捞出。
步骤:
1、将姬松茸清洗干净,西兰花洗净撕成小朵。水锅注入清水烧开,将西蓝花烫断生,再投入清水中过凉。
2、生姜去皮,洗净后切片。炒锅置火上,放入猪油烧热,加入姜片煽炒出香味,放入姬松茸,翻炒片刻,倒入高汤。
3、烧开后放入食盐、味精、耗油、白糖,倒入西兰花,烧至入味,汤汁浓缩后,用水淀粉勾芡,淋上香油,撒上胡椒粉,拌匀出锅。
姬松茸可以做成姬松茸蒸排骨、姬松茸鱼胶汤、羊肚菌姬松茸羊排汤、姬松茸竹荪菌菇老鸭汤、姬松茸椰汁乌鸡汤、香煎姬松茸、鲜椒姬松茸食用,下面是姬松茸炖鸡的具体做法:
准备材料:姬松茸30克,鸡1只,姜7片,料酒少许,葱少许,盐少许,水适量,枸杞3克,面粉少许,红枣4颗
1、姬松茸洗净提前泡发2小时备用。
2、将鸡清洗干净,剁成小块备用。
3、鸡肫、鸡肠用面粉反复仔细搓洗冲洗干净。
4、锅中加葱、姜、料酒放入鸡块焯水后捞出。
姬松茸的吃法及做法?
姬松茸瘦肉南瓜盅
姬松茸,瘦肉,姜片,白果仁入锅炖3-4小时后,倒入挖去籽瓤的南瓜中,盖
上一层保鲜膜,大火蒸20-30分钟左右,加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。
姬松茸是一种富含营养价值的食用菌,具有很高的药用价值。以下是姬松茸的吃法及做法:
1. 清炖姬松茸:将姬松茸去蒂、泥和污渍,切成小块,然后用开水焯烫。放入锅中,加入适量的清水,煮20分钟后,再加入盐、胡椒等调味料,即可食用。
2. 姬松茸肉丸:将姬松茸去蒂、泥和污渍,切碎成末,并与猪肉末、细盐、胡椒等混合搅拌均匀。将混合物制作成肉丸,然后煮熟,可浇上调料食用。
3. 姬松茸汤:将姬松茸去蒂、泥和污渍,切成薄片,然后将其放入煲汤的锅中,加入猪骨或鸡骨,大火煮开后改成小火,煮2小时。加入适量的盐、味精等调味即可。
4. 姬松茸炒蛋:将姬松茸切成丁,用油煸炒至软烂,然后倒入打散的鸡蛋,在中小火翻炒,加入适量的盐、胡椒等调味品即可。
总之,姬松茸可以根据自己的口味和喜好,使用不同的做法来烹饪,不仅可以保留姬松茸的营养价值,更可以享受到不同的味道和风味。
材料
姬松茸菇20克,鲜淮山500克,排骨250克,盐适量,清水1升
做法
(1)将姬松茸菇洗净后用1升清水浸软,然后剪成小块。
(2)排骨洗净后焯水备用。
(3)将姬松茸菇、排骨及浸姬松茸菇的水一齐放入电砂煲中。
(4)鲜淮山洗净后切片,然后放进淡盐水中浸泡。
(5)排骨和姬松茸煲1.5小时后,加入鲜淮山,继续煲小时后加入适量盐调味即可。
姬松茸的吃法和做法如下
干姬松茸50克、豆腐350克、青豆120克、姜6克、淀粉适量、盐适量、香油少许。
步 骤:
1、提前将姬松茸泡发好,青豆备好;
2、姜切丝、豆腐切小块备用;
3、锅里热油爆香姜丝,倒入涸干水的姬松茸翻炒;
到此,以上就是小编对于姬松茸有哪些吃法和做法的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。