大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单鸭子有哪些做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
箭鸭怎么弄好吃王刚
用料
鸭 半只
魔芋 适量
八角 个
料酒 适量
姜 片
花椒 适量
盐 适量
雪蘑芋烧箭鸭的做法步骤
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1.准备好爱吃的食材食材；
2.鸭子洗净切小块；
3.切好的鸭肉用酱油、料酒适量盐腌制一小时；
4.腌制好的鸭肉在电高压锅里焖至9层熟；盛出备用。
5.辣椒切滚刀，籽姜切片；
杨鸭子的家常做法？
主料:鸭子半只，香菇3个，麦仁100g ，
辅料:盐4g，葱1段，姜3片，生抽15g，蚝油10g，胡椒粉5g，料酒10g ，
步骤
1.准备主料
2.准备辅料
3.麦仁用水泡半天，沥去水份
4.鸭子洗净切块；用葱、姜、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、料酒放入鸭肉中，腌制半小时
5.香菇洗净切块，放入碗中，麦仁放入碗中，与腌好的鸡肉拌匀
6.放入高压锅中，蒸20分钟左右或放入蒸锅中，内烧开水，大火蒸1小时即可。
醋鸭子怎么做好吃又简单？
1、如果自己家里可以宰杀鸭子，那就买回来，将白醋到在小盆里，然后将鸭子宰杀后，趁热将鸭血倒入盆中，并进行搅拌，这样就不会凝固了。如果家里做不了，那就带着白醋等家伙式去菜市场让老板帮忙宰杀，同样的过程，然后把鸭子和血一起带回来。
2、葱姜蒜切好，备用；然后把鸭子清洗干净，并最好用热水焯一下去腥，等捞起来后可以先用葱姜、料酒先伴一下，有利于去腥；再将鸭子切成小块，备用。
3、锅中加入食用油，放入葱姜，爆香后将鸭块放入一起翻炒，这时候喜欢吃辣椒的可以多放些辣椒，也尽量再放些料酒去腥。三分钟之后，再锅中加入适量老抽，盐、味精和适量的清水，把鸭块焖上10分钟。
4、等看到锅中的汤汁快干的时候，将用醋拌好的鸭血倒进锅里，不停的搅拌，2分钟后再继续加点盐（根据口味控制），再焖一会，等汤汁收干即可。
1
鸭洗净
2
切小块
3
锅里放油5分熟蒜爆香
4
放鸭肉煸炒至完全变色，倒料酒，糖，放八角，醋，酱油继续煸炒3~5分钟
5
加辣椒和水沒过鸭肉，尽量多加点水，熬煮的时间会很久，中小火我大概煮了1个小时
醋鸭是一道经典的川菜，下面是一个简单又好吃的醋鸭子的做法：
所需材料：
- 鸭子（半只，约500克）
- 姜块（适量）
- 料酒（适量）
- 醋（适量）
- 白糖（适量）
- 食盐（适量）
- 老抽（适量）
第1步、鸭子洗净沥干水分。

第2步、锅子烧热放入少许油，鸭皮向下。

第3步、煎至鸭皮金黄色即可取出。

第4步、另起锅加入少许油放入姜片爆香。

第5步、鸭子皮向上放入。

咸鸭的最简单十种做法？
用料
自家腌制的咸鸭 1只
盐 适量
白糖 半勺
料酒 1勺
老抽 半勺
生抽 1勺
花椒粒 20粒
大葱 1根
生姜 1小块
用料
鸭子半只，芋头1个，姜4片，蒜半头，干辣椒4个，花椒适量，葱2段，老抽1勺，生抽2勺，料酒1勺，冰糖1小把，盐1茶匙。
步骤
1.先把芋头去皮洗净，切成滚刀块，把鸭子洗净剁成小块，肥油的地方剪下去；
2.烧热炒锅，少许油烧热，倒入鸭块翻炒至出油，表面焦黄；
到此，以上就是小编对于简单鸭子有哪些做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
