大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌海带制作方法窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
凉拌海带的家常做法？
做法如下:
把海带丝煮熟过凉，切点洋葱丝放到一起放盆里，往盆里到适量生抽香醋，少许盐，白糖，味精，辣椒油搅拌均匀即可。
凉拌海带，用料海带丝 100～300g酱香酱油 两勺白胡椒粉 适量洋葱丝 半个再半个蒜瓣粒 5瓣蒜蓉辣椒酱 一大勺姜丝 适量醋 适量
热水泡，切香料，混合香料和海带丝，饭盒盖上盖子晃啊晃，拌好就是美味了。
海带适量
辅料
黄瓜适量
红椒适量
蒜适量
生抽适量
花生酱10克
步骤1准备好原料
步骤2
把黄瓜和红椒切成丝
要先买那种切好丝的海带，洗干净，装在盘子里备用。
锅里烧水，水开后，倒入海带丝，用开水焯一下。等水再次烧开，关火，捞出海带丝用凉水透凉，捞出控干水份备用。
接下来准备调料:大蒜切末，红色的小米辣切碎，颜色好看，香菜切碎，装在小碗里，倒点蚝油，生抽，放点辣椒油，少放点味素，白糖是去腥提鲜的，少放点。搅拌好倒入海带丝里，充分搅拌，就可以装盘开吃了！😄😄😄
凉拌海带怎么做？
用料
海带 500g蒜头 6瓣白糖 10g盐 些许醋 些许鸡精 些许芝麻油 些许料酒 1勺香菜 1颗生抽 1勺
做法步骤
1、海带洗净。
2、切成长条。
3、在切成细丝。
4、锅内烧沸水，加入料酒，海带丝焯热水2分钟。
5、捞出控干水份，放凉备用。
6、蒜瓣拍碎，切碎末，一部分爆香，一部分留用。
7、香菜切段备用。
食材清单
海带丝 100克 、 生抽 1汤匙 、 香醋 半汤匙 、 白糖 半汤匙 、 香油 半汤匙 、 辣椒油 少许 、 大蒜 4瓣 、 红辣椒 2个 、 姜 1片
烹饪步骤
1/10
准备材料
2/10
调味料是生抽、香醋、白糖、麻油、辣椒油（可无）、白糖
3/10
步骤 1
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买来的裙带菜，热水焯烫，至变色即可捞出，马上过凉水，控水备用
步骤 2
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配料切碎备用
步骤 3
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凉拌海带的做法
一:50克干海带，姜五克，蒜五克，胡椒粉五克，小米辣五克，香油五克，食盐五克。
二:海带用温水泡发，切成细丝。姜蒜切末，小米辣切碎备用。
三:锅烧水，水开后放海带丝焯水，水开后煮五分钟捞出过凉水，然后沥干水分备用。
四:海带丝放在一个干净的小盆里，加姜蒜末，小米辣，胡椒粉，盐，最后淋入香油搅拌均匀就可以装盘了。
到此，以上就是小编对于凉拌海带制作方法窍门视频的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
