大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡 交海带的制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
泡椒海带头的腌制方法窍门？
主料：
盐渍海带根 (1000克)。调料：花椒(适量)、干红辣椒(适量)、大料(适量)、老抽(150克)、生抽(100克)、绵白糖(30克)。厨具：高压锅、煮锅。
做法：
盐渍海带根洗净后，清水中浸泡3-5小时，浸泡好的海带根高压锅压制20分钟后，再取出泡水1小时；老抽150克、生抽100克、糖30克、花椒、大料、干红辣椒适量，一起煮开熬制成卤汁，放凉备用；泡发好的海带根切成菱形状；将海带根放入熬好的卤汁中，放入冰箱腌制2天时间即可食用。
川味泡海带做法？
用料
盐渍海带 400克
蒜 4瓣
香葱 1根
豪吉川香汁 1勺
豪吉鸡精 1克
醋 2勺
生抽 2勺
食用油 2勺
食用油 2勺
用料海带 1500克泡椒 一大勺蒜 两头老醋 250g蚝油 250g鸡精 一点点
酸辣泡椒海带片的做法步骤步骤 1我买的是海带结 不要干的！浸泡到水没有咸味（如果外面有盐的话）然后拆结切成自己喜欢大小的片步骤 2凉水海带煮到沸腾 转小火 根据自己喜欢的软硬程度决定煮的时间 如果喜欢硬一点的开锅之后转小火再煮十分钟 喜欢软的煮二十分钟步骤 3煮海带的时候将剥好的两头大蒜切片 不用太薄 一个正常大小的蒜瓣大概切六片步骤 4海带煮好过凉水 过大概三到四次 直到海带完全变凉 这样为了让海带口感不会太软烂步骤 5大蒜片 一大勺泡椒（喜欢多加 不喜减量）一点点鸡精 250g蚝油和250g老醋混合搅拌均匀 淋在海带上 完全用手抓匀步骤 6看老醋和蚝油的汁要完全盖住海带 如果觉得不够味 加老醋和蚝油比例1:1 够味但水不足加纯净水 冰箱保存至少一夜！没加糖 因为蚝油里已经有啦 我觉得盐也没必要加 视个人情况定！如果喜欢麻辣的 加一点花椒油也很好吃哦！
主料：海带200g 辅料：生抽酱油适量、白糖适量、醋适量、辣椒油适量、泡椒适量、蒜适量 具体做法如下：
1、新鲜海带。
2、泡椒，滴醋，酱油，蒜，辣椒油，白糖。
3、将海带放入锅中煮熟捞出。
4、将蒜切小块，泡椒也分出少许切碎，加入醋酱油将所有调料拌匀。
5、捞出放凉的海带切块。
6、将调好的汁拌入海带中。
7、静置10分钟后就可以食用了。
酸海带腌制方法？
准备好海带和调料
步骤2
将海带放入锅中煮熟捞出
步骤3
将蒜切小块，泡椒也分出少许切碎，加入醋、酱油、辣椒油、白糖、泡椒、蒜拌匀
泡椒裙带菜的做法？
裙带菜洗净焯水煮熟，切丝，放泡椒泡椒水，加白醋，小米椒圈拌匀
主料：裙带菜200g 辅料：生抽酱油适量、白糖适量、醋适量、辣椒油适量、泡椒适量、蒜适量
具体做法如下：1、新鲜裙带菜。
2、泡椒，滴醋，酱油，蒜，辣椒油，白糖。
3、将裙带菜放入锅中煮熟捞出。
4、将蒜切小块，泡椒也分出少许切碎，加入醋酱油将所有调料拌匀。
1.海带过水放适量盐，断生即可 2.捞出过凉水 3.控水～放入容器备用 4.杭椒，小米椒适量（干辣椒也可以） 5.凉拌醋 适量 6.蚝油适量 7.味极鲜适量 8.冰糖适量 9.适量大蒜切片 10.所有材料准备齐全，搅拌均匀放入保鲜盒冷藏即可（所有调料根据自己口味添加即可）
到此，以上就是小编对于泡海带的做法大全家常的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
