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香椿芽储存的正确方法和吃法?(香椿的存放方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香椿的存放方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 香椿芽储存的正确方法和吃法?
  2. 保存时间最久香椿最简单的方法?
  3. 香椿长期保鲜方法?
  4. 香椿的储存方法?

香椿芽储存的正确方法和吃法?

香椿芽储存的正确方法是将它抄熟,沥干水分放在冰箱冷藏,这样可以储存很长时间。而且吃法一般都是将它切碎了,和鸡蛋一起炒着吃。

香椿芽储存的正确方法和吃法?(香椿的存放方法)-图1

一、焯水法   焯好后将香椿冷冻起来,可以保存很长时间,随时可以吃到春天才有的美味香椿。焯过后冷冻的香椿还有一个好处,可以保存较多的维生素C,比没有焯过直接冷冻的香椿的维C含量高一倍。

二、冷藏法   香椿芽洗净,用沸水汆烫,控干水分后分成小份,用保鲜纸包裹几层,密封放置在保鲜袋中,然后入冰箱冷冻,随吃随化冻,椿叶仍然嫩绿芳香,用这样的方法可以保鲜几个月之久。

三、冷冻法   将刚采摘下来的新鲜香椿芽用保鲜膜封起来,然后,放到冰箱冷冻室里冷冻起来(千万注意是冷冻室不是保鲜室),不必担心香椿芽会被冻坏,待准备吃时,提前将 香椿芽由冷冻室中取出,放置于室温下解冻,过不了多久香椿芽又会像刚采摘下来时一样新鲜了。

香椿芽储存的正确方法和吃法?(香椿的存放方法)-图2

四、盐渍法   香椿洗净,用沸水汆烫,控干水分后撒上盐,混合均匀,放入器皿中,置于冰箱或阴凉处。椿叶经过焯烫之后再腌制,可以大大减少硝酸盐含量,最安全的做法还是把焯烫后的香椿腌渍到一周之后,待亚硝酸盐含量降低之后再食用。

保存时间最久香椿最简单的方法?

盆中放入少量盐,浸泡香椿10分钟,杀菌消毒,去除灰尘。

1.锅中烧开水,快速焯烫。晾凉后,分成小份,放入冰箱冷冻室保存。

香椿芽储存的正确方法和吃法?(香椿的存放方法)-图3

2,洗干净的香椿用食盐反复揉搓,装进玻璃瓶,放入冰箱冷藏室保存。

上面两种方法,保存香椿一年以上,不变质。

最简单的方法是放在冰箱里冷藏。这是因为,香椿是春天的应季蔬菜,放久了容易失水使叶子发干,所以,要使春椿保存时间较久的方法是放在冰箱里冷藏。

你可以把香椿抄水,再用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏,可以保存时间比较长,或者是把香椿剁碎,跟辣椒一起炸制,做成辣椒酱,你也可以用保鲜袋直接把它装起来,放在冰箱里面冷藏比较新鲜一些

1、剪掉香椿平根部,根部朝下放水浸泡24个小时,捞出装进保鲜盒,放到通风凉爽处可保存一周。

2、香椿装入保鲜袋,挤出空气扎好口后放入冰箱冷藏。

3、将香椿焯水后捞出过冷水,吸干水分后放入冰箱冷藏。

4、将香椿晒3到5天,装入密封罐保存。

香椿长期保鲜方法?

1.

焯水法:焯好后将香椿冷冻起来,可以保存很长时间,随时可以吃到春天才有的美味香椿。焯过后冷冻的香椿还有一个好处,可以保存较多的维生素C,比没有焯过直接冷冻的香椿的维C含量高一倍。

2.

冷藏法:香椿芽洗净,用沸水汆烫,控干水分后分成小份,用保鲜纸包裹几层,密封放置在保鲜袋中,然后入冰箱冷冻,随吃随化冻,椿叶仍然嫩绿芳香,用这样的方法可以保鲜几个月之久。

3.

冷冻法:将刚采摘下来的新鲜香椿芽用保鲜膜封起来,然后,放到冰箱冷冻室里冷冻起来(千万注意是冷冻室不是保鲜室),不必担心香椿芽会被冻坏,待准备吃时,提前将 香椿芽由冷冻室中取出,放置于室温下解冻,过不了多久香椿芽又会像刚采摘下来时一样新鲜了。

香椿的储存方法?

、剪掉香椿平根部,根部朝下放水浸泡24个小时,捞出装进保鲜盒,放到通风凉爽处可保存一周。

2、香椿装入保鲜袋,挤出空气扎好口后放入冰箱冷藏。

3、将香椿焯水后捞出过冷水,吸干水分后放入冰箱冷藏。

4、将香椿晒3到5天,装入密封罐保存。

到此,以上就是小编对于香椿的存放方法有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。

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