大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸鸡蛋泡的制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
求炸面泡的做法？
1、向盆中加适量面粉，酵母，搅拌均匀。
2、向盆中打几个鸡蛋，逐滴加水搅拌。
3、加入一些你爱吃的调料，比如：糖、盐、辣椒粉。
4、放在一边发酵。
5、在这个空当儿，你可以把油烧开。
6、把面取出，捏成面泡，下锅炸。
7、你如果觉得沾手的话，可以在手上蘸点凉水。
8、炸至金黄，油炸面泡就大功告成啦!
炸毛蛋的做法和配料？
1、主料：鸡蛋(5只)、酸姜片(50克)、酸荞头(50克)、红彩椒(1只)。
2、酸甜汁：米醋(1/2杯)、生抽(2茶匙)、白糖(3茶匙)、盐(1/4茶匙)、清水(1/5杯)。
3、调料：油(1碗)、生粉水(1/3杯)。
4、酸姜片切成丝，酸荞头切成片；红彩椒去蒂和籽，也切成丝；将1只鸡蛋打入碗中备用。
5、取一空盆，加入1/2杯米醋、2茶匙生抽、3茶匙白糖、1/4茶匙盐和1/5杯清水调匀，做成酸甜汁。
毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟，要不然会鸡蛋壳会爆，煮的时候不必放料。
五香毛蛋做法：
用料：毛蛋、姜片、干辣椒、大料、十三香、茶叶、盐
做法：
1、先把毛蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。
2、清洗好了之后的毛蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。
3、再放点姜片和干辣椒。 在锅里煮开之后，小火炖半小时就差不多了。
炸制莲夹的面糊怎么制做？
食材准备：藕1块、猪肉 200g、葱 适量、姜适量、料酒、生抽、五香粉、蚝油、白胡椒、盐、淀粉 普通面粉、鸡蛋清1个。
注：
1、调面糊可以加入适量啤酒，炸出的藕夹外面更酥脆
2、炸第一次用中火，是为了炸熟肉馅
3、炸第二次用大火，是为了逼出面糊吃进去的油，并使藕夹上色金黄且酥脆
4、比例：调面糊，淀粉和面粉1:1比例。
1、猪肉馅放葱、姜未、料酒适量盐、糖、生抽、胡椒粉、芝麻油、一个鸡蛋朝一个方向搅拌，一小碗水分两次打进肉馅中，打到肉馅上劲；
到此，以上就是小编对于油炸鸡蛋泡的制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
