大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冒菜煮哪些菜好吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
牛百叶冒菜做法？
1/6 食材大集合。蒜切片，葱切丝，芫荽切段备用。

2/6 牛百叶买回后用冷水洗净，再用冷水浸泡约半小时。将牛百叶卷起后切丝(约1.5-2cm)，摊开再依要的长度切段。烧一开水，进行川烫，将牛百叶置于漏勺上，水滚放入数一二三就好拿起了。

3/6 热锅放油先爆香蒜片。

4/6 放入牛百叶。

5/6 放入葱丝、芫荽，再加入盐、鸡粉、白醋、白胡椒粉，快速翻炒。

以下是牛百叶冒菜的
做法：
材料：
牛百叶：250克
豆芽：100克
材料：
牛百叶：适量
牛肉片：适量
豆芽：适量
干辣椒：适量
蒜瓣：适量
姜块：适量
青蒜：适量
酱油：适量
以下是制作牛百叶冒菜的做法步骤：
所需食材：
- 牛百叶：适量
- 火锅底料：适量
- 蔬菜（如豆芽、胡萝卜、洋葱等）：适量
- 调味料（生抽、老抽、盐、白胡椒粉）：适量
- 大葱、姜、蒜：适量
- 红油辣椒油：适量
- 花椒粉：适量
- 韭菜（可选）：适量
三鲜冒菜的家常做法加牛奶？
可以加牛奶
做法如下:
食材：白玉菇50克，大葱3片，蒜末4瓣，白菜50克，菠菜50克，玉米半根，豆腐皮100克，豆腐50克，韩国辣白菜150克，牛奶200克，葱花香菜少许，盐1勺（5克），白糖1勺（5克），番茄酱30克
做法步骤:
1，准备食材，吃冒菜的食材一定是自己喜欢什么就煮什么，你喜欢的就是最好的
2，热锅起油，倒入葱段和蒜末爆香
3，倒入切碎的韩国辣白菜，翻炒均匀
4，加入30克番茄酱，增加口感，翻炒均匀
5，加入盐和白糖调味
6，加入清水200克，盖上盖子大火煮沸
冒菜有哪些菜？
还有菜品有土豆，金针菇，白菜，蘑菇，木耳，丸子，芝麻酱。
首先把木耳泡上把蘑菇白菜撕开。把海米淡菜放入水中煮开。
然后把土豆，淡水丸子煮三分钟再放入蘑菇和金针菇。
然后把蒜蓉，芝麻酱还有香油，盐，鸡精还有胡椒粉麻油调成汁备用。
最后把木耳和白菜放进去煮两分钟再倒入调好的汁盛出就可以食用了
爆辣冒菜做法？
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起锅烧油,在油温五成热的时候,转小火,将我们切好的大蒜瓣和生姜片放入锅中。
2.
放一大勺的郫县豆瓣酱,搅拌均匀炒出红油以后放入我们爱吃的火锅底料。将火锅底料炒至融化。放入火锅底料以后,我们做出来的成都冒菜的味道是非常好吃的。放入一些干辣椒,然后放入一些芝麻和辣椒面,再放入适量麻椒。放入切好的大葱段,再次搅拌均匀。此时我们炒的料汁的味道已经是非常非常香的了。
3.
锅中倒入适量热水,先煮两分钟,煮两分钟水开以后放入两勺生抽,一勺蚝油,一小勺的食用盐,再放入适量的鸡精,搅拌均匀,煮一分钟。
1、首先将我们准备的所有的青菜都洗干净,如果是有土豆片的话那么切成片有丝儿的切成丝儿。
2、洗好的菜，我们烧开水，开始煮菜，一般正宗的川味冒菜都是用鸡汤煮出来的，但是一般家庭都不会经常准备鸡汤，所以我经常在给朋友做成都冒菜的时候，选择用白水煮菜，但是做出来的味道也是很好吃的。煮菜的顺序要遵循难煮的先放，好煮的后放。比如像土豆，西兰花等等这些菜是不容易熟的，所以要先煮；像青菜，油麦菜等等烫一下水就熟了，可以后煮。
3、菜煮熟以后，我们喜欢吃宽粉的，可以放入一些宽粉；喜欢吃土豆粉的，也可以放一些土豆粉，全部煮熟以后就可以捞出了，放入一个大碗中。
4、接下来我们来调料汁。准备一个小碗，将适量的芝麻酱放入碗中，倒入适量水，将麻酱调开，然后放入香油、味精、盐、辣椒面儿、孜然粉等等，喜欢吃什么调味料就可以放入一些调味料。搅拌均匀以后。倒入我们刚刚煮好的菜中，搅拌均匀就可以开吃了。就饭吃也是非常下饭的。
到此，以上就是小编对于冒菜煮哪些菜好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
