大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于干西瓜皮的制作方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
西瓜皮干菜的做法?
1、西瓜皮去掉外皮,里面的西瓜肉尽量去干净一点
2、切成条,粗细自己定,最好切稍粗一点,因为晒后会收缩
3、然后晒干
4、晒干ing
5、秋天的太阳还是挺厉害的,一天半的时间就晒干了
6、吃的时候用水泡开,可以凉拌也可以炒
7、我是用辣妹子炒的,因为我爱吃辣,加肉炒也是可以的,就像平时炒菜一样炒就可以了
瓜皮干的做法?
干黄瓜皮的晒制方法
一:材料
黄瓜5斤,盐一袋
二:干黄瓜皮做法
1、黄瓜不用去皮,只去刺,洗净沥水。
2、把干净的黄瓜对半切开,把黄瓜籽和一部分肉挖出来。
3、皮加肉的度厚最好不好超过0.5厘米,有些黄瓜肉厚的话就多挖掉点肉,黄瓜两头也要仔细弄好。
4、然后把弄好的黄瓜再对半切成小段,撒上适量盐,搓匀。(盐稍微多点,要够咸才够味儿。)
5、放一晚上,使黄瓜腌得出水。
6、第二天取出渍水后的黄瓜,放太阳下晒两天即可。
主料:西瓜皮适量
1. 将西瓜皮去掉红瓤、表面的绿皮整形后备用。
2. 白瓤部分可以分成两部分,上面水分较大切成片炒肉或者凉拌。绿皮水分较小直接自然晾晒即可
3. 晾晒一天左右就可以了
5. 一般2—3天就晾晒成干了,保存起来慢慢饮用。
自制冬瓜皮干的方法?
大冬瓜一个,洗掉外皮上的白霜。买那种带白霜的比较好,不容易坏。然后把冬瓜皮慢慢削下来,放在通风处晾干,这样冬瓜皮干就制作好了。
将鲜冬瓜削去皮层,挖掉瓜瓤。
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挖掉瓜瓤后将冬瓜剖开切成厚1厘米、长6至8厘米的瓜片。
3
置于阳光下暴晒8至10小时。
4
晚上连同晒帘移置室内或凉棚下,自然回潮8至12小时。
5
待柔软后,装入筐内。
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自制冬瓜皮苷的方法是先将冬瓜皮削掉,放干燥处晒干
1.小号冬瓜一个,洗掉外皮上的白霜。买那种带白霜的比较好,不容易坏
2.把冬瓜横放过来,咔咔几刀给切成尽量等分的大块。这个块的厚度是按照切出来的小块冬瓜的横截面来估算的
3.切好后用小刀掏出内心的冬瓜瓤,此处用手也行
4.然后一分为二,为了是方便下刀
5.像削西瓜皮一样,片去瓜皮取瓜肉
6.把所有冬瓜块的瓜皮去掉后放在一起备用
虾皮蚝油烧冬瓜的做法:
7.把去皮的冬瓜切成厚度约1cm左右等大的小块。之前切成大块的冬瓜的那个厚度就成了小块冬瓜的横截面了
8.把所有的冬瓜切成小块后备用
9.锅烧热,放入适量的油。油温约6成热的时候,放入冬瓜,翻炒数下后,淋入生抽继续翻炒
凉拌西瓜皮干的家常做法?
主料
西瓜皮300克
辅料
干辣椒适量
食盐适量白糖适量 鸡精适量醋适量 鲜味汁适量香油适量
步骤1
去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮,只有中间白色部分
步骤2
都切成丝
步骤3
到此,以上就是小编对于干西瓜皮的制作方法视频的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。