大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于窝窝头配菜有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
窝窝头的家常做法配菜？
主料：豆角适量，肉末适量，茭白3根，剁椒少许，蒜头4颗，油适量，盐适量，鸡精少许，生抽少许，老抽少许，白糖少许。做法步骤。
1、 准备好食材。在肉末中拌入少许老抽入味。
2、 将茭白和豆角切颗粒，大蒜切末。
3、 锅内放油加热后，放入肉末翻炒变色后捞出。
4、 锅内放豆角煸到变色
玉米面500克，小苏打3克。将玉米面放入盆中，加入小苏打，用开水把玉米面烫成硬疙瘩状（稍微有点干面），等亮凉后加凉水和成软一点的面团，蒸锅水开将窝窝头蒸熟即可。
配料：茄子一个，长豆角一斤，五花肉2两，葱姜蒜，花椒、大料、桂皮、香叶、辣椒、黄豆酱，生抽、盐、鸡精、蚝油。茄子去皮切成滚刀块，洒上盐放入清水没过茄子，腌制10分钟，将茄子水分攥干备用。长豆角切成寸段，锅中水开放入豆角，将豆角焯至断生捞出。将五花肉切片。锅热放入底油，把花椒大料桂皮香叶放入锅中小火炸出香味后捞出，放入五花肉片炒出油后，将葱姜蒜辣椒放入锅内炒香放入黄豆酱煸炒再放入茄子煸炒一会儿再放入豆角煸炒，放入少量清水进行调味，生抽、鸡精、盐、蚝油。闷熟即可。
材料：盐 3克 ，胡萝卜 一个， 玉米面 200克 ，高筋面粉 400克 ，发酵粉 6克 ，菠菜 3朵 ，十三香 适量
做法：
1.将玉米面放入盆中，用开水和面，一面加水一面用筷子搅拌成絮状。用开水烫的原因是做出来松软好吃，会没有玉米面的粗糙感和苦涩感
2.和好的玉米面分一半出来放另一个盆中，加入普通面粉总量的一半，调味料的一半。
3.胡萝卜切碎放一起，用酵母水和成松软的面团。
4.另一面盆中也是加入普通面粉总量的一半，调味料的一半，菠菜草酸太重，一定要焯水后切碎放一起，
5.用酵母水和成松软的面团。
6.用手揪下一小块，用左手的手心和右手的手指整形成窝窝头的样子，拿手指把窝头底部顶出一个小窝就可以了。
7.做完胡萝卜的做菠菜的，如果面团很软为了防止粘手可以在手上抹一些油，做好后挨个放入蒸锅上。
8锅中放水，上屉大火蒸15分钟，关火再焖5分钟就可以了。
窝头里面的配菜的做法？
主料：豆角适量，肉末适量，茭白3根，剁椒少许，蒜头4颗，油适量，盐适量，鸡精少许，生抽少许，老抽少许，白糖少许。做法步骤。
1、 准备好食材。在肉末中拌入少许老抽入味。
2、 将茭白和豆角切颗粒，大蒜切末。
3、 锅内放油加热后，放入肉末翻炒变色后捞出。
4、 锅内放豆角煸到变色
窝头里面可以用青红椒炒鸡蛋，搭配点虾皮，看着有食愈，吃起来特别有营养。窝头最是粗粮的，健康美味有营养，是轻食者的好福音
用料
笋干 3根
胡萝卜 1根
红椒 1个
猪肉 150克左右
大蒜子 1瓣
小葱 1根
菜籽油 适量
生抽 适量
盐 适量
窝头加菜叫什么菜名？
窝头加菜可以叫做“窝头配菜”或者“窝头搭配”。具体的菜名可以根据你喜欢的口味和搭配来决定，比如可以选择炒菜、炖菜、煮菜等不同的烹饪方式。
例如，你可以点一份“窝头配鱼香肉丝”、“窝头搭配红烧肉”、“窝头加菜：清炒时蔬”等等。希望以上建议能够帮助到你，祝你用餐愉快！
在中国，窝头加菜通常被称为 “菜团子”。窝头是一种传统的北方小吃，通常是用玉米面或小麦面制成的圆形馒头。配菜可以根据个人口味和喜好来选择，常见的配菜有炖肉、炖鱼、酱牛肉、酱鸭、炒菜等。配菜的选择可以根据季节和地域的不同而有所变化，可以根据自己的喜好来搭配窝头。窝头配菜是一道美味可口的传统菜品，深受中国人民的喜爱。
到此，以上就是小编对于窝窝头的配菜有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
