大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长春有哪些美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
长春有什么特产带回家吃的？
一、人参。长春站前有很多特产商店，里面都有。但是要仔细甄别一下，很多以次充好的，还有人工养殖的冒充野生的。要擦亮眼睛。
二、木耳、蘑菇。这个东西还是很普遍的，特产商店也有，超市也有。相对来说，还是超市的更经历实惠些。但是如果您想要正宗野生的，还是建议去吉林那边的山区镇上自己去找，那个都是附近农民自己采下来晾晒的，味道纯正，野味十足。
三、农大红葡萄酒，通化葡萄酒。农大红葡萄酒是长春农业大学自己的食品厂做的，怎么说呢！不是太好，倒是也不太差。喝起来喝一般葡萄酒差不多。不过您要想喝好品质的，建议还是买通化干红葡萄酒吧！
1.鼎丰真糕点
风味独特，驰名各地。它的萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味；它的冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。把这些带回去的话，简直提高了我的品味。
2.真不同酱菜。老长春人，就连20出头的年轻人也会一下子想到"真不同"。"真不同"酱菜铺以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名。有酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、南肠。真是让人口水直流。
1.榆树钱酒： 榆树钱酒诞生于嘉庆十七年间，距今已有200多年的历史，以真藏真酿著称于世，被誉为北派浓香型白酒典范...
2.鼎丰真糕点： 鼎丰真糕点是长春的百年糕点品牌，创建于宣统年间，制作的糕点外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有浓郁的香味...
3.真不同酱菜： 真不同酱菜是长春市特有的酱菜，以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名，其所产的酱菜有40种都被列入了吉林菜谱中...
4.松花江大米： 长春地处世界三大黑土区之一，拥有生产优质水稻最好的土壤，其所产的松花江大米晶莹剔透，颗粒饱满，煮熟之后香气扑鼻...
长春有什么特色小吃？
1，长春蹄花丝
长春蹄花丝是很有特色的吉林小吃，以蹄为主要材料。特点：成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口。
2，长春地三鲜
长春地三鲜是一道菜品，主要制作材料为土豆、青椒、茄子。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。
3，回宝珍饺子
回宝珍饺子是回族风味食品。因创制者为回宝珍而得名，至今已近百年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。
4，满族八大碗
满族八大碗，是满族特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。
5，雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
长春特色小吃？
长春作为吉林省的省会，各种东北特色的美食在这里集中，例如干豆腐串、雪衣豆沙、俄式红肠、铁锅炖鹅等特色小吃美食，干豆腐串好吃又便宜，鲜咸适中，雪衣豆沙外脆里糯，长春俄式红肠口感纯正，铁锅炖鹅也十分美味。
吉林省作为一个农业大省盛产各种大豆、高粱和玉米，各种豆制品种类丰厚吃法多种多样，干豆腐串还可以分为熏干和鸡汤两种，在干豆腐串中加入老汤、香菜、蒜末、辣椒油，搭配在一起色香味俱全，鲜咸适中回味无穷。
雪衣豆沙是长春一个拥有百年历史的甜点小吃，外脆里糯深受孩子们的喜爱，制作的过程比较复杂，需要先将将鸡蛋清和淀粉混合在一起搅打，直到打出蛋清，再将豆沙揉搓成一个个小圆团裹上面粉，放入锅中炸至淡黄色后捞出晾凉食用。
到了东北不能不品尝一下俄式红肠，长春的红肠品质更好、味道也更加的纯正，采用东北特有的树种林木熏烤，表皮带有特殊的烟熏味、蒜味以及松子的味道，最佳的吃法就是一人一根直接咬着吃或者掰着吃，肥瘦相间。
北方人大多爱吃炖菜，铁锅炖鹅是东北的一道名菜，选用传统的铁锅、农家饲养无污染的大鹅，加入各种珍贵的中草药、各色调味料炖煮成金黄飘香的美食，肉质鲜嫩入味、骨肉脱离、香飘四里、肥而不腻、回味不穷。
到此，以上就是小编对于长春有哪些美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
