大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面团可以做哪些好吃的的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
烤的时间过长，水分蒸发掉了，还有就是温度过高，也会导致水分蒸发，失去水分就硬，可以在烧饼上刷层油，这样不容易太硬，还有如果温度是对的，那时间缩短点。过度脱水，没有抹油，面团都完全干了。
做面团的时候，先用擀面杖拉长条状的面皮，然后摸上植物油，卷起来对掐，擀面杖从中间压下去，碾成烧饼型，再抹点油就可以上箱烤了，和面的时候不加咯，但是关键在于和面，这种面和馒头一样要先发酵才行哦，要有酵母粉，面团搓好后盖在铁锅里发酵3-6个小时，目的是让面团发泡蓬松，也可以用小苏打。
烧饼又干又硬 如果确定配料没有问题 那一般原因可能是你的面没有和好 烤的火温太低 或烤制的时间太长 或烤制的过程没有刷油
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用。
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