大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常卷饼有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
家常卷饼的15种做法?
步骤1
用温水和面,水多一点,和软面,醒面至少20分钟,这时候准备其他东西。
步骤2
土豆切丝炒熟
步骤3
香菜,葱,黄瓜切丝备好,一会卷着吃
步骤4
卷起,切成小段,饼大点段就大点……看个人喜好
步骤5
平底锅小火,适当放一点油,锅热后放入饼,等到饼鼓起来就好了……
五合菜卷饼的家常做法?
韭菜和豆芽菜择净后清洗干净,放入漏盆中沥干水分。
步骤 2
适量粉条提前放入温水中泡软。
步骤 3
利用这个时间,来做烫面薄饼。250克的面粉,加入2克盐,放入适量开水,一边倒入一边用筷子搅拌,揉成面团后松弛15分钟,擀成长条状再切成均匀的面剂子。
步骤 4
将面剂子按扁,刷上少许食用油,两个饼一组,擀成薄饼后,电饼铛预热后依次放入薄饼,选择鸡蛋饼/薄饼档位,煎好后趁热将饼撕开。
步骤 5
粉条泡到柔软没有硬芯,三个鸡蛋打散,韭菜切好段备用。
步骤 6
材料
主料:菜面粉500g、虾皮100g;
辅料:油适量、盐适量
菜卷饼
1
这个就是加入了菜的面粉做成的小团子
2
用专门的工具压一下
蒸卷饼家常做法?
食材:
面粉500克、盐3克、胡萝卜小根、葱花一把、酵母5克、温水350、泡打粉少许、鸡粉少许。
发面蔬菜饼的做法:
1、把酵母用温水化开,倒入面粉葱花,胡萝卜末,少许糖,可以加速发酵。加入泡打粉等材料,天气热发酵一两个小时,起泡泡就可以了;
2、水比较多面团粘稠,有点粘手,这样的面饼做出来非常软,不会硬。可以用勺子挖一勺,摊圆形,放入电饼铛,烙熟即可。
西葫芦卷饼家常做法?
第一步:准备一个西葫芦先清洗干净,再把西葫芦切成丝,把胡萝卜切成丝,加上食盐腌制5分钟,在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。

第二步:在面盆中加上面粉500克、食盐3克搅拌一下,把面粉从中间分开,一半用温水和面,另一半用热水烫面,搅拌到里面没有干面粉,加上一点油,用手揉成一个面团,饧面10分钟。
第三步:准备一点小葱切成葱花,木耳提前泡发切碎,粉条提前泡软切碎,把腌制好的西葫芦放在纱布中,用力攥出里面的水分,在西葫芦碗中,加上葱花、木耳、粉条、胡椒粉、蚝油、香油、食用油搅拌均匀。
第四步:把面团取出来,不用揉面,直接搓成长条,切成4个剂子,先取出2个剂子揉圆按扁,擀成圆形面皮,在一个面皮上面铺上一层馅料,再淋上一层鸡蛋液,把另一张面皮铺在上面,边缘处捏紧实。
第五步:在电饼铛里刷一层油,把生胚放在里面,上面也要刷一层油,盖上盖子烙2分钟,时间到翻一面再烙2分钟,这样就可以出锅了。
你好,材料:
- 西葫芦
- 面粉
- 鸡蛋
- 盐
- 油
做法:
1. 将西葫芦洗净,去皮切成细条状。
2. 在一个大碗中加入面粉,打入鸡蛋,加入少量盐,慢慢加入水,搅拌均匀成面糊。
3. 将西葫芦条放入面糊中,搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于家常卷饼有哪些馅料的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。