大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常养胃汤有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
猴头菇养胃汤煲法?
材料猴头菇6粒,西红柿1粒,胡萝卜1根,昆布1片或海带结6个,枸杞10粒,香叶2片,帝王苗1把,日式酱油3汤匙做法1、分别用温水泡发枸杞和昆布(海带),用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次,泡发好后用剪刀剪去根部2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内,加入适量清水后放入香叶,大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟,起锅前放入帝王苗烫软即可
羊肚汤养胃的做法?
材料:羊肚300克 莲子100克 料酒2杯盖 生姜薄片2片 盐 鸡精 葱末
步骤1
羊肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。
步骤2
将羊肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。
步骤3
汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)
步骤4
1个小时左右,羊肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可出锅
煲羊肚汤所需时间较长,因此建议使用焖烧锅,节约煤气。
【配方原料】砂仁6克,羊肚1个,蒜6克,姜、葱各5克,胡椒粉、盐各3克。
【做法制作】
1.羊肚洗净;蒜去皮;砂仁打成粉;姜拍松;葱切段;同放人羊肚内,用白棉线缝合。
2,将羊肚放入炖锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖至羊肚熟透,放盐、胡椒粉即成。
食材:羊肚适量、黄豆适量。
辅料:红糖、炖肉老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、盐、鸡精各适量。
1.黄豆泡发5小时;
2.羊肚用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)
3.在高压锅中放入羊肚和黄豆,适量炖肉老抽,红糖、料酒、八角、桂皮、葱姜、一小勺盐。放入没过猪蹄的水;
到此,以上就是小编对于家常养胃汤有哪些药材的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。