大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何腌熟鬼子姜的方法带图的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，1、500克鬼子姜洗净沥干备用，2、锅中加入150克陈醋、50克生抽、10克桂皮、10克香叶、10克八...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卤鸡腿用哪些香料的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，1.准备好要用的配料：姜片、大葱、八角、花椒2.将鸡腿、配料放入大锅内，加没过鸡腿的清水3.加6勺生抽、2勺老...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酱豆的发酵方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，捂豆子了，老家以前都是用蒲筐（一种竹片编的筐）来装豆子的，现在这种东西也不是太好找，在家里可以用簸箕或者一个硬纸...
炖鸡是一道经典的中式菜肴，不仅味道鲜美，而且营养丰富。在炖鸡的过程中，选择合适的大料是非常重要的。大料是指炖菜中所使用的各种香料和调味品，对于炖鸡来说，选择合适的大料可以增添鸡肉的香气和口感。下面将介绍一些常用的炖鸡大料，并探讨哪种大料最适...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常炒菜需配哪些作料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，白糖：炒菜过程中放糖能增加菜的甜味，还能抑制酸味、缓和辣味，可谓是功效诸多，此外，待油锅热后放糖炒至紫红色...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纸上种香椿菜的方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，先将黑豆或者黄豆炒熟，再将炒熟的豆用磨磨成面，然后用温水和面做成面团，放在一个大盆里，盖上盖子，然后用小棉被...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒菜用的香调有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，比例是1:2:3:4:5，小碗中放入一勺料酒，两小勺生抽，三小勺白糖，四小勺香醋，没有香醋米醋也可以，五勺清...
2把腌鸡蛋的坛子清理干净，杀菌晾干备用！3按60个鸡蛋一斤盐的比例加花椒大料熬煮盐水至水开10分钟关火备用！4把沥干水分的鸡蛋一个个的在白酒里滚一遍放入坛内！5冷却好了的盐水倒进坛内，放到阳台温度高处静置20多天，就可腌制出既有油又...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做羊脚的方法和步骤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，材料：熟羊脚600克，调料油、绍酒、酱油、花椒油、甜面酱、白糖、醋、精盐、味精、葱姜末、蒜片淀粉适量，做法：...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮毛豆的制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，步骤/方式11、毛豆清洗干净，有时间的可以把两端剪一下，这样更入味！步骤/方式22、准备训练，花椒忘记拍了，...
