芒果软糖是一种以芒果为主要原料制成的软糖，口感软糯，香甜可口。它是一种受到许多人喜爱的零食，具有丰富的口感和独特的风味。下面我们来了解一下芒果软糖的种类以及它是用什么材料制作的。
芒果软糖的种类
芒果软糖的种类繁多，根据不同的配料和制作工艺，可以分为以下几种：
1. 纯芒果软糖：这种软糖以新鲜芒果为主要原料，经过榨汁、熬煮、凝固等工艺制作而成。它保留了芒果的原汁原味，口感鲜美，果香浓郁。
2. 芒果口味软糖：这种软糖使用芒果浓缩汁或芒果粉末作为主要原料，通过添加剂和调味料调配而成。它的口感酥软，具有浓郁的芒果风味，是市场上常见的一种芒果软糖。
3. 夹心芒果软糖：这种软糖是将芒果果酱或芒果果蓉包裹在软糖外层，形成一种夹心的口感。它既有软糖的嚼劲，又有芒果果酱的细腻口感，是一种口感丰富的芒果软糖。
芒果软糖的制作材料
芒果软糖的制作材料主要包括以下几种：
1. 芒果：新鲜成熟的芒果是制作芒果软糖的重要原料，它们具有浓郁的芒果香味和口感。
2. 糖浆：糖浆是软糖制作过程中的关键材料，它能增加软糖的甜度和延展性。一般使用葡萄糖浆或玉米糖浆。
3. 明胶：明胶是软糖的凝固剂，使软糖能够凝结成型。它可以是动物源的明胶，也可以是植物源的明胶。
4. 酸味调味料：为了增加芒果软糖的口感和风味，可以添加一些酸味调味料，如柠檬汁或柠檬酸。
5. 色素：为了使芒果软糖更加美观，可以添加适量的食用色素，如黄色或橙色。
芒果软糖的种类繁多，制作材料也各不相同。无论是纯芒果软糖、芒果口味软糖还是夹心芒果软糖，它们都以芒果为主要原料，并添加了一些辅助材料来调配口感和风味。如果你是芒果的爱好者，不妨尝试制作一些芒果软糖，享受芒果的独特魅力。
