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海蜇丝买回来可以生吃吗?(莴笋伴海蜇的方法)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莴笋伴海蜇的方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 海蜇丝买回来可以生吃吗?
  2. 四川拌菜调料的做法?
  3. 周岁宴必备菜谱?
  4. 食堂凉菜一周不重样?

海蜇丝买回来可以生吃吗?

先洗一遍 ,然后泡在清水里漂淡。

海蜇丝买回来可以生吃吗?(莴笋伴海蜇的方法)-图1
你中午想吃 早上就先漂起来, 晚上吃就中午漂。注意不要用热水,自来水就可以。还有就是吃多少漂多少,海蛰淡了要变质的,咸的不会坏。清水不要漂过长时间,清水泡个好几天 在好的海蛰都要泡坏;千万别煮,海蛰是凉拌的,可以搭配 黄瓜 莴笋 胡萝卜等。

四川拌菜调料的做法?

1)将菜籽油烧到九成热,关火降到八成热时,下入姜片、葱段炸干后捞出,下入芝麻炸约1分钟至干香,捞出芝麻待用,再从其中盛出15千克油,放在一边待用;

(2)锅中倒入色拉油100克,烧到四成热后下入二金条辣椒小火翻炒3---5分钟后盛出;锅中倒入色拉油100克,烧到四成热后下入子弹头辣椒小火炒3---5分钟出香后捞出,将炒好的两种辣椒放入粉碎机中打成粉末;

(3)取一个空桶放入A香料(由八角,山奈,白蔻,桂皮,草果,香果,砂仁,干草制成的香料)和打成粉末的二金条辣椒、子弹头辣椒,当步骤1中锅内剩下的10干克油的温度降到五成热时,将其倒入桶中,待油温降到四成热时下入B香料(由千里香、玉兰香、小茴香制成的香料),待油温降到一成热时下入花椒面,等油温完全冷却后将第1步中盛出的15千克菜籽油和炸好的芝麻倒入,盖上盖子静置48小时即可使用。

海蜇丝买回来可以生吃吗?(莴笋伴海蜇的方法)-图2

周岁宴必备菜谱?

小女儿要周岁啦,特殊时期在家庆祝吧。 清炖鸡汤 红烧排骨 红烧鲈鱼 白灼基围虾 酱牛肉 香菇油菜 清炒莴笋丝 蒜蓉西兰花 黄瓜拌海蜇 水果拼盘 生日蛋糕

精美五单碟、小米宴饺虾丸、台湾软骨鸭、干烧钳鱼、荷香糯米鸡、盐菜烧白、特色风味兔、带丝香碗、美味火锅蛙仔、风肉炒花菜、金钩冬瓜、清炒鲜时蔬、杂骨萝卜汤、美点印双辉、水果拼盘

食堂凉菜一周不重样?

星期一 早餐2元:八宝粥、油条、菜肉包子; 中餐8元:油爆草虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜; 晚餐8元:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。

海蜇丝买回来可以生吃吗?(莴笋伴海蜇的方法)-图3

星期二 早餐2元:扬州炒饭、榨菜肉丝汤; 中餐8元:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮; 晚餐8元:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。

星期三 早餐2元:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;

中餐8元:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;

晚餐8元:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。

星期四 早餐2元:水饺(青菜、肉丝); 中餐8元:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头; 晚餐8元:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。

星期五 早餐2元:红豆粥、麻球、油条、酱菜; 中餐8元:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜; 晚餐8元:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。 这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果,米饭、汤为自助,真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱,又可吃得好的哦。

这个问题嘛回答有点难,为什么呢?困为熟话说得好众口难调。就食堂来讲吧,称之为食堂至少吃饭的人有几十口,不妨精心设计一下,必定一周就那么六,七天。

周一凉拌黄瓜,周二来个荤素打配一个皮蛋,一个顺风拌花生,周三拌海蜇皮,周四拌粉丝,周五皮蛋豆腐,周六来个肉冻,周七菠菜拌小葱。

到此,以上就是小编对于莴笋拌海蜇怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。

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