大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于独面筋的制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
津菜素独面筋的做法？
津菜素独面筋步骤如下：
猪肉切片，备用，黄瓜切片，备用，葱切片，备用，面筋切块，焯水，备用
烧制：锅内倒油，烧热后放肉片、葱，煸炒香味再放酱油，调色，放面筋下去烧开后，兑一碗芡汁倒入，放盐、味精调味，最后放黄瓜，炒一下，可以出锅了。
1、 在锅里倒入适量的水，把准备好的油面筋撕成合适的大小，放在锅里煮五到十分钟去除多余的油脂，捞出沥干
2、 在锅里倒入一点底油，把准备好的八角蒜末和葱花都放进去，炝香。
3、半分钟左右倒入生抽，然后再倒入一大碗清水
4、把控干水分的面筋放到里面，汤汁和面筋平行即可。转成中火，盖上锅盖。时间差不多之后，加入一勺糖，一点盐和料酒，均匀翻炒，再将生粉勾芡倒入，再翻炒，浇上芝麻油。再翻炒一会即可出锅。
独油面筋家常做法？
独油面筋是一道传统的家常菜品，下面是一种常见的独油面筋的做法：
材料：
- 面筋：适量
- 葱姜蒜：适量
- 辣椒：适量（可根据个人口味调整）
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 醋：适量
1 面筋选新鲜的撕成块,蒜切成末备用。
2 锅中放水烧开,倒入面筋焯2、3分钟,捞出挤出多余的水,备用。
3 锅中放底油不要太多,油热后放蒜末、八角煸香。
4 放入焯好的面筋,不停翻炒一分钟
独面筋为什么面筋要去油？
、独面筋需要咕嘟入味,所以汤汁一次要加足量。
2、黄瓜
天津烧面筋的做法？
主料
油面筋1大块
辅料
香菇2朵，黑木耳1大把，红尖椒1个，花椒1小把，八角2个，姜1小块，花生油10克，蚝油3克，冰糖2块，食盐3克
做法
天津不叫烧面筋，天津叫独面筋，先把面筋切成方块，一块面筋，其切3到4块试一下也行，四的块儿要大一点，把面筋过水把油过出去，然后捞出来锅里放油格上葱姜炝锅，把面积再拿锅一炒，格上油盐酱醋，调点乱，也就是调点淀粉出锅
到此，以上就是小编对于独面筋的制作方法和配料的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
