大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小葱头的腌制方法麻辣的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
麻辣泡葱的做法？
1，准备新鲜的香葱，洗净沥干水分，放入一点鱼露，翻动均匀，腌制一个小时就可以了。
2，接着调制好腌香葱的辣酱，准备一个大盘，放入辣椒面，砂糖，蒜末，姜末，米糊汁，苹果醋，一起搅拌均匀。
3，最后，腌制好的香葱拿起来，剩下的鱼露汁，倒入调好的辣酱一起搅拌一下(有鱼露就可以味道了，可以放少许盐或者不放)，接着把腌好的香葱跟辣酱一起抹均匀，放入保鲜盒中保鲜就可以了，可以现吃，但是放一个晚上后，味道更好哦！
步骤一：大葱用清水清洗干净，红辣椒同样用清水清洗干净。
步骤二：把大葱切成小段，红辣椒切成末。
步骤三：把切成小段的大葱和切成末的红辣椒放在干净无水的容器里，然后撒上盐，倒入酱油。
步骤四：把所有材料拌匀，然后放入冰箱，腌制一个晚上。
步骤五：第二天就可以吃了。
用料：
泡葱适量，带皮五花肉半斤，葱适量，
蒜4瓣，雪碧50ml，糖适量，盐适量
步骤 1
带皮五花肉切薄片，这样做出来的肉脆口不腻，泡葱斩件切段，蒜切片，从切斜段。
步骤 2
平底锅不粘锅放一丢丢油，将五花肉滑散放入，小火慢煎出油，煎至两面微焦，油都出来啦，一点都不腻。
步骤 3
煎好五花肉后，开大火放入葱段爆香，再倒入少许料酒，爆炒一下，放入切好的泡葱和泡葱汁，炒匀。(泡葱汁多放点，更好吃)
步骤 4
麻辣芥菜腌制方法？
准备食材：新鲜芥菜500克，花椒10克，干辣椒20克，生姜20克，大葱1根，大蒜10克，食盐适量。
将芥菜洗净，晾干水分，切成段，备用。
把干辣椒剪成小段，生姜切片，大葱切段，大蒜切末。
将花椒炒香，捞出，擀碎，备用。
在锅中加入适量的油，放入生姜片、大葱段、大蒜末，炒香。
加入干辣椒段，炒出香味。
加入芥菜段，翻炒均匀，加适量盐调味。
加入花椒碎，继续翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮5分钟。
焖煮好后，将芥菜捞出，晾凉。
将晾凉的芥菜放入密封罐中，加入适量的花椒碎和干辣椒段，密封保存。
榨菜头酸的做法？
萝卜削皮，切成薄片，撒上细盐，腌渍30分钟，直至出苦水，倒去苦水，挤去苦水
步骤 2
倒入矿泉水，泡制五分钟，没有矿泉水可以用凉白开水代，挤去水份
步骤 3
把调汁倒入萝卜中，浸泡，时间长点比较入味
步骤 4
摆盘最后用蟹子点缀
1、先把新鲜榨菜头的外皮用小刀削去，因为外皮的硬丝多。
2、削好的榨菜头用水洗干净凉干水分。 3、把榨菜头切成薄片后，再切成小方块。 4、放少量盐先腌制一下榨菜片。
5、腌制一个小时后的榨菜片，用干净纱布拧出水分。
6、在出过水后的榨菜片里放入切碎的香葱、蒜蓉、熟辣椒油、磨细的花椒粉沫、少量白砂糖、一点醋、少许味精。用筷子调拌均匀即可。
7、制作好的新鲜榨菜片，味道是麻辣酸甜味的。
王守义麻辣鲜配方？
麻辣里脊肉￨麻辣鲜香 原料: 里脊肉 葱 八角 香叶 干辣椒 辣椒粉 花椒粉 孜然粉 淀粉 料酒 生抽 蚝油 五香粉 盐 糖 蒜 姜
鲜香麻辣花椒鸡 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 原料: 三黄鸡 鲜花椒 干花椒 干辣椒 芹菜 葱 姜 红99麻辣烧鸡浓缩调料 麻辣水煮三鲜 热菜 家常菜 下饭菜 原料: 瘦猪肉 鸡翅中 大虾 洋白菜 小西葫 豆腐 金针菇 莴笋 郫县豆瓣酱 蒜蓉辣酱 欣和豆瓣酱 花椒 麻椒 干红椒 料酒 酱油 白糖 盐 小香葱
麻辣鲜香的牙签肉 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 原料: 瘦肉 鸡蛋清 生姜 蒜瓣 芝麻 小石窑麻辣香锅 盐 料酒
到此，以上就是小编对于小葱头的腌制方法麻辣烫怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
