大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖腌杏的制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
腌杏的做法？
青杏500克，盐100克，白糖100克，料酒适量
步骤：
1.将青杏洗净，去掉杏核，晾干备用。
2.取一个干净的容器，底部铺一层盐，放入一层青杏，再撒上一层盐和白糖，重复以上步骤直至所有青杏放入。
3.倒入适量的料酒，确保青杏全部被浸泡在盐糖水中。
1、准备材料：杏1800克、糖650克。把杏清洗两遍，之后用盐水侵泡10分钟左右，再清洗一遍。
2、把杏从中间抛开，取出杏核。
3、全部取核后加入白糖。 白糖和杏一般按照1:3的比例。将糖和杏拌匀。
4、盖保鲜膜腌制两小时以上至出水。 放冰箱腌制了一夜，第二天继续。
5、将杏和腌杏出的水一起倒入锅里，开中大火，烧至锅开，计时煮1分钟，立马关火，切记不可煮的太熟。
6、煮好的杏要在糖水里腌制24小时。 凉透后盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制。
7、将烤盘铺上油纸，摆入腌好的杏，烤箱温度控制在50-80度之间，上下火烘烤8-10个小时，中间经常翻面。
8、或者直接摆在篦子上放太阳下晒，太阳好的话最少得晒三天。 先用烤箱烤两个小时，烤到表面不湿后再晒。
第一步，将杏后面的梗去掉，然后装入碗中，加入适量盐冲洗干净。

第二步，将清水煮沸，然后将杏在清水中浸泡5分钟左右。

第三步，杏浸泡好后，用刀在杏 均匀的划上几道口子，方便腌制时更加入味。

第四步，准备一个容器，一层杏一层白糖交替装入到容器内，然后盖上盖子放入冰箱冷藏，腌制一晚第二天就可以食用了。

腌制好的杏保存时间也会有所增减，所以一次吃不了也没关系，继续放在冰箱冷藏就可以了。
1 温盐法腌制是最佳方法。
2 因为温盐法可以保证杏子的色泽、口感和营养成分，同时也能够保持一定的储存时间。
3 温盐法腌制的步骤如下：首先将新鲜的杏子在温水中浸泡5分钟，然后在盆中放入杏子和适量的盐，再用保鲜膜封口，放置在室温下24小时后即可食用。
如果想要储藏时间更长，可以将腌制好的杏子放在冰箱里保存。
需要注意的是，腌制的盐度要适中，过高会影响口感和储藏时间。
杏白糖腌制方法？
1、将杏梗去掉,然后装入碗中,加入适量盐冲洗干净。
2、将清水煮沸,然后将杏在清水中浸泡5分钟左右。
3、杏浸泡好后,用刀在杏 均匀的划上几道口子,方便腌制时更加入味。
4、准备一个容器,一层杏一层白糖交替装入到容器内,然后盖上盖子放入冰箱冷藏。
5、腌制一晚第二天就可以食用了。
冰糖杏子的腌制方法？
原料：杏子、冰糖。
做法步骤：
第1步、主要原料。
第2步、杏子洗净去核，切两半。
第3步、将杏子和冰糖放锅里。
第4步、放入水，没过杏子即可。
原料：杏850克，冰糖100克，清水400克。
步骤：
1、准备原料：杏和黄冰糖。杏是从市场上买的，口感酸多甜少，短时间吃不完，我就做成了冰糖杏。

2、教你一个去杏核的方法：先洗净杏，用刀顺着杏的中心线圆周切一刀，然后用手一掰就分开了，有核的那一半用刀抠出来即可，很简单吧，这里我们先不着急去杏皮。

3、很快杏核就被除去了，杏肉也比较完整的。

4、将杏肉放入煮锅中。

冰糖杏子的腌制方法？
1.
以杏 850克、黄冰糖 100克、水 400克为例。
准备原料：杏和黄冰糖。杏是从市场上买的，口感酸多甜少，短时间吃不完，我就做成了冰糖杏
2.
教你一个去杏核的方法：先洗净杏，用刀顺着杏的中心线圆周切一刀，然后用手一掰就分开了，有核的那一半用刀抠出来即可，很简单吧，这里我们先不着急去杏皮
3.
很快杏核就被除去了，杏肉也比较完整的
到此，以上就是小编对于糖腌杏的制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
